Torkad bagerijäst, 1 kg

Finns det något bättre än doften och smaken av nybakat, utsökt bröd? En krispig skorpa och fluffigt inre förbättrar aptiten för alla! Tack vare vår torkade bagerijäst kan du enkelt skapa både ditt favoritbröd - bröd eller bullar, samt jästdegar och andra dessertbakverk.

• Mångsidig användning - jästen är perfekt för att göra bröd, baguetter, bullar, jästdegar och många andra bakverk, både salta och söta.
• Alternativ till färsk jäst - 1 kg torkad jäst motsvarar hela 3,1 kg (!) färsk jäst. Torkad jäst kräver ingen tidigare hydrering eller förberedelse av fördegar, det är bara att blanda direkt med mjölet - enkelt, snabbt och utan kladd. 
• Utmärkt smak och arom av bakverk - tack vare jäst av högsta kvalitet kommer dina bakverk alltid att ha en unik smak, arom och fluffighet - allt det vi älskar med hembakat bröd.
• Högsta kvalitet - en utvald, aktiv jäststam Saccharomyces cerevisiae, garanterar snabb degjäsning och alltid lyckade bakverk.
• Praktisk portion - förpackningen innehållande 1 kg torkad jäst ersätter hela 31 fulla block färsk jäst och räcker till hela 60 kg mjöl. Perfekt för att förbereda bakverk både till vardags och till högtider, familjesammankomster eller fester med vänner.

Upptäck vår högkvalitativa bagerijäst från en utvald, aktiv jäststam Saccharomyces cerevisiae, avsedd för snabb jäsning av deg. Användningen av dem garanterar dig smakrika bakverk, oavsett om det är bröd, salta bullar, söta jästdegar eller till och med deg till din egen pizza. Slut med tidskrävande förberedelser av fördegar och små påsar med en portion jäst som försvinner i köket. BROWIN jästpaket - med rätt kapacitet - är en garanti för lyckade bakverk i mängder anpassade till stunden 😉

Användningssätt:

8 g torkad jäst motsvarar hela 25 g (!) färsk jäst. Dosera jästen enligt informationen i receptet för den valda degen (1 tesked = 4 g torkad jäst = 12,5 g färsk jäst). Jästen kräver ingen förberedelse av fördeg, du kan blanda den direkt med mjölet.

Letar du efter ett bra recept för hembakat? Använd ett av våra recept!

Ingredienser: Torkad jäst Saccharomyces cerevisiae, emulgeringsmedel (sorbitolmonostearat).

Förvaringsanvisningar:

• Förvara i en tättslutande behållare, på en mörk, torr och sval plats. För att bevara högsta kvalitet, förvara jästen i kylskåp efter att förpackningen öppnats.

Högsta kvalitet på jäst samt ekonomisk och effektiv förpackning är fördelar som gör att denna jäst är utmärkt för både hemmabruk och i bagerier, konditorier eller restauranger.

Är hembakat ditt dagliga bröd? 😉 Känn då arbetskomforten som vår silikonmatta och romerska grytor ger.

Nettovikt: 1 kg

Förpackningsmått:

• höjd 28 cm
• bredd 19 cm
• tjocklek ca 8,5 cm