Rektangulär granitpizzasten 37 x 35 cm

Denna rektangulära sten av hög kvalitet, tillverkad av svart granit, är perfekt för att baka läcker pizza samt krispigt bröd eller kakor. Du kan även använda den för grillning. När den placeras i en hemmaugn, ger den en effekt som liknar den från en traditionell pizzaugn.

• För pizza och bröd - stenen är idealisk för att baka perfekt pizza för hela familjen, liksom bröd, bullar eller kakor. Den rektangulära formen är perfekt för att fullt ut utnyttja ugnens kapacitet och förbereda bakverk för hela familjen.
• Perfekt för användning i ugn och för grillrätter - stenen underlättar och påskyndar bakningsprocessen, sprider värmen jämnt och absorberar fukt, vilket gör att pizzan smakar som om den tillagats på den bästa pizzerian, och andra bakverk kommer också att imponera med sitt utseende och smak. Den är också utmärkt för att grilla kött och grönsaker samt temperera choklad.
• Hög kvalitet och tidlös skönhet i formen - naturlig, noggrant bearbetad granit, motståndskraftig mot höga temperaturer. Genom att följa användningsinstruktionerna kommer du att kunna njuta av denna sten i många år. Den kommer att se vacker ut inte bara i köket och på grillen, utan också på bordet - använd för servering av rätter.
• Bekväm och säker användning av stenen samt enkel rengöring efter bakning eller grillning. Du kommer att uppskatta både den perfekt släta övre ytan av plattan och den halkfria underytan.
• Presentidé - denna eleganta sten är en utmärkt present för olika tillfällen – särskilt för pizzaälskare och hemmabakning, grillning samt högkvalitativa köksredskap.

Tack vare användningen av denna helt naturliga och hållbara granit kommer bakningen att bli kortare och enklare, eftersom den utmärkt ackumulerar värme och absorberar fukt jämnt över hela ytan. Dessa värdefulla egenskaper hos stenen gör att du kan förbereda bland annat läckra pizzor - degen kommer att smaka som på de bästa italienska pizzeriorna! Andra bakverk kommer också att imponera med ett professionellt resultat. Stenen är också perfekt för att grilla dina favoritkött eller grönsaker.

Den perfekt släta övre ytan, fasade kanter, matt, halkfri underyta av granitplattan - allt detta garanterar bekväm och säker användning av stenen samt enkel rengöring efter bakning eller grillning. Om du använder den korrekt kommer den att tjäna dig i många år och fortsätta att imponera.

Stenen kan också användas för att servera hemlagade produkter - charkuterier, ostar, grönsaker, frukter, sushi eller förrätter kommer att se mycket effektfulla ut på den.

Denna eleganta svarta sten är en utmärkt present för varje tillfälle. Den kommer att bli en vacker, men samtidigt solid och hållbar del av utrustningen i varje kök, både traditionellt och modernt.

Användningsinstruktioner för pizzastenen:

Innan första användningen, tvätta stenen under rinnande vatten (kallt eller ljummet) eller torka av den med en fuktig trasa.

Placera den rena stenen (med den polerade sidan uppåt) på ett galler i form av ett nät/rack, på den mellersta nivån i en kall ugn. Stenens dimensioner är anpassade till gallrets dimensioner för att optimalt utnyttja dess användbara yta. Ställ in temperaturen på ca 250-270°C och värm ugnen i 30-60 minuter. Använd en spade för att placera pizzan på stenen och baka i några minuter - beroende på degens tjocklek, enligt rekommendationerna i receptet. Ta ut den färdiga pizzan ur ugnen med hjälp av spaden. Låt stenen vara kvar i ugnen efter bakningen tills den har svalnat helt.

• Undvik plötsliga temperaturförändringar - granit gillar inte extrema temperaturförändringar, så sätt alltid in stenen i en kall ugn och ta ut den först när den har svalnat. Detta kommer att undvika termisk chock och skydda stenen från eventuell sprickbildning. Undvik också att placera kalla produkter (direkt från kylskåpet) på den.
• Värm aldrig en våt sten - om en våt sten värms upp, kommer vattnet inte att avdunsta ordentligt och på grund av det inre trycket som bildas kan sprickor uppstå.
• Observera! Stenen blir mycket varm - direkt kontakt med den kan orsaka brännskador. Använd vid behov lämpliga skyddshandskar.
• Smörj inte pizzastenen med olja - den polerade ytan av granit har mikroporer och kan i viss mån absorbera olja, vilket påverkar smaken på bakverken. Dessutom kan oönskad rökning från ugnen uppstå.

Tvätta stenen för hand, eventuellt med milda (naturliga) diskmedel. Skrapa försiktigt bort fastklistrade degrester.

Fläckar på pizzastenens yta är en naturlig process, relaterad till användningen av produkten. Alla fläckar som inte försvinner efter tvätt kommer inte att påverka stenens funktionalitet - de kommer bara att vara ett tecken på hur ofta den används.