Sockerhaltmätare, sockerinnehållsindikator 0 - 29°Blg

Areometer för att mäta sockerhalten uttryckt i Ballinggrader. 

• För vin, öl och sockerlösningar - mätaren är oumbärlig vid produktion av nämnda alkoholer.
• Okrossbart provrör - tillverkat av plast, vilket gör det motståndskraftigt mot krossning.
• Rekommenderade koncentrationsområden markerade med färger - på areometerns skala är sockerhaltens områden markerade med färger som är lämpliga för respektive fermentationsstadium av vin och öl.
• Skala från 0 till 29°Blg - areometern möjliggör ett brett mätområde.
• Enkel mätning - enheten är extremt lätt att använda. Mätningen görs direkt.

Sockermätare är ett mätinstrument som är oumbärligt vid tillverkning av hembryggt öl, vin och andra drycker. Med dess hjälp kan du snabbt och enkelt mäta sockerhalten i den undersökta vätskan. 

Det medföljande plastprovröret är hållbart och okrossbart.

Instrumentet är kalibrerat vid en temperatur på 20°C, så det är bäst att utföra mätningen under liknande förhållanden. 

Färgglada, beskrivna områden på skalan underlättar avläsningen av mätningen och anger typen av dryck samt fermentationsstadiet.

Användningssätt:

Undersökning av vinmust

För att utföra mätningen, placera sockermätaren i provröret och fyll det med så mycket vätska att flottören flyter fritt utan att röra botten och väggarna av provröret. Vätskan bör inte innehålla fasta partiklar och gasbubblor. Resultatet avläses från skalan baserat på den övre menisken. För att underlätta, är de initiala sockerhaltsområdena i musten markerade med olika färger på skalan, beroende på vilken typ av vin vi vill få:

• vinrött område (22 - 25°Blg) - dessertviner (söta),
• gult område (15 - 22°Blg) - bordsviner (torra),

Obs:

För en korrekt fermentationsprocess är det viktigt att sockerhalten innan den börjar inte överstiger 22 till 25°Blg.

Om du föredrar mycket söta viner, tillsätt socker i flera omgångar, t.ex.: på dag 1, 5 och 12 av fermentationen. Vinet kan också sötas efter att fermentationen är avslutad.

Undersökning av ölvört

Mätningen av sockerhalten i ölvört görs på samma sätt som för vinmust.

På skalan är det rekommenderade initiala sockerhaltsområdet i vörten markerat med bärnstensfärg (8 - 10°Blg).

Fermentationen av ölvört anses vara avslutad när avläsningen ligger inom det område som är markerat med grön färg (0 - 2°Blg).

Setet innehåller:

• flottör (areometer) med en skala för sockerhalt i °Blg,
• provrör (plast) - för att utföra mätningen.

Produktmått:

sockermätare:

• höjd 16 cm
•   bredd 1,2 cm

provrör:

• höjd 16,7 cm
• yttre diameter 2,5 cm
• inre diameter 1,95 cm