Behöver du en produkt som är perfekt för stabilisering av viner, juicer och fruktmust? Ett paket med 100 g kaliumdisulfit är det perfekta valet!
Kaliumdisulfit är ett medel som allmänt används bl.a. inom vin- och bryggeriindustrin. Kaliumdisulfit skyddar must och vinberedningar från att bli dåliga. Att stoppa jäsningen skyddar dessutom flaskorna från att explodera!
Används för färdiga viner, stoppar jäsningen, stabiliserar färg och klarhet i dryckerna.
Användningssätt:
Beroende på medlets användning:
1) för stabilisering av must: 1 g per 10 L must. Lös upp lämplig mängd i 50-100 ml vatten, tillsätt sedan till beredningen och blanda noggrant.
2) för stabilisering av vin / stopp av jäsning innan tappning på flaskor: 1 g per 10 L vin. Lös upp lämplig mängd i 50-100 ml vatten, tillsätt sedan till beredningen och blanda noggrant.
Lösningen av kaliumdisulfit är instabil, därför bör den förberedas precis innan användning. Efter sköljning är lösningen inte lämplig för återanvändning. På grund av den karakteristiska, skarpa svaveldoften rekommenderas att produkten endast används i välventilerade utrymmen.
Visste du att...?
Samma substans är också ett utmärkt medel för sköljning av vin-, bryggeri- eller destilleringsutrustning. Används i proportionen 10 g per 2 L vatten. Med den förberedda lösningen kan du skölja ballonger, jäsningsbehållare, flaskor, pressar, fat, som tidigare tvättats med rengöringsmedel och sköljts med vatten. Efter sköljning med kaliumdisulfit, använd inte vattnet igen.
Kontrollera Kaliumdisulfit 1 kg avsett för sköljning av utrustning.
Ingredienser: kaliumdisulfit E 224.
Mått:
Följande mått avser förpackningen.