Behöver du en produkt som är perfekt för att stabilisera vin, juice och fruktmust samt skölja vin- eller bryggutrustning? Denna 10 g förpackning med kaliumdisulfit är det perfekta valet!
Kaliumdisulfit är ett medel som används allmänt inom vin- och bryggeriindustrin. Det förhindrar utvecklingen av ogynnsam mikroflora i must som genomgår jäsning. Kaliumdisulfit skyddar vinberedningar från infektion och eliminerar förekomsten av så kallad vildjäst.
Används i färdiga viner, stoppar det jäsningen, stabiliserar färg och klarhet.
Kaliumdisulfit är också ett utmärkt desinfektionsmedel, som används för att skölja vin-, bryggeri- eller destilleringsutrustning. Genom att välja denna produkt får du en 10 g förpackning, som räcker för att stabilisera t.ex. 100 L must eller vin, eller för att förbereda 2 L vatten för att skölja utrustning.
Användningssätt:
Beroende på medlets användning:
1. för stabilisering av must: 1 g per 10 L must. Lös upp lämplig mängd i 50-100 ml vatten, tillsätt sedan till beredningen och blanda noggrant.
2. för stabilisering av vin innan tappning på flaskor: 1 g per 10 L vin. Lös upp lämplig mängd i 50-100 ml vatten, tillsätt sedan till beredningen och blanda noggrant.
3. för sköljning av utrustning: 10 g per 2 L vatten. Skölj ballonger, jäsningsbehållare, flaskor, pressar, fat med denna lösning, efter att de har tvättats med rengöringsmedel och sköljts med vatten. Använd inte vatten igen efter sköljning med kaliumdisulfit.
Kaliumdisulfitlösningen är instabil, så den bör förberedas precis innan användning. Efter sköljning är lösningen inte lämplig för återanvändning. På grund av den karakteristiska, skarpa svavellukten rekommenderas att produkten endast används i välventilerade utrymmen.
Ingredienser: kaliumdisulfit
Mått:
Följande mått avser förpackningen.