Skinkkokare – Familjefest 3 kg

BROWIN skinkkokare upp till 3 kg – för hemlagade charkuterier

Tillverkaren presenterar en skinkkokare för att göra goda, sjudna charkuterier hemma. Den är enkel att använda och låter dig laga både kött- och vegetariska produkter.

• Modern och hälsosam matlagning – Du bestämmer vilka naturliga råvaror du vill använda för att göra din egen delikata skinka och andra charkuterier – peklade eller opeklade. Produkten är också perfekt för vegetariska rätter.
• Beprövad och säker – Skinkkokaren är tillverkad av material av högsta kvalitet, godkända för kontakt med livsmedel. Produkten är registrerad hos Europeiska patentverket.
• Enkel och bekväm användning – Skinkkokaren är lätt att hantera. Manual och beprövade recept ingår. Tål maskindisk.
• För rejäl mängd – 3‑kg‑versionen låter dig laga till en ordentlig omgång för familj och vänner. Dina hemgjorda charkuterier kan även frysas in för längre hållbarhet.
• Tryggt köp – 2 års garanti.

Tekniska specifikationer:

hela skinkkokaren (med fjäder och lock):

• bredd/längd/höjd [cm]: 15,7/15,7/18,7

skinkkokarens kärl:

• Ø kant: 15,3 cm
• Ø kammare: 13,9 cm
• höjd: 16,6 cm
• vikt: 0,355 kg

lock:

• Ø 15,7 cm
• höjd: 2,2 cm
• vikt: 0,17 kg

fjäder och pressplatta:

• presslock Ø 13,5 cm
• avtagbar fjäder
• vikt: 0,115 kg

Måttolerans +/- 0,2 cm

Skinkkokaren är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, vilket gör den tålig och motståndskraftig mot bucklor och repor.

Produkten är registrerad hos Europeiska patentverket.

Vill du laga ren och schysst mat och veta vad du och familjen äter, och är trött på glutamat och onödiga tillsatser – då är en skinkkokare något för dig!

Principen bygger på att värma vatten och sjuda köttet varsamt. Du väljer själv naturliga ingredienser för att göra dina egna, goda charkuterier – peklade eller opeklade. Du kan vara säker på att de blir utan konserveringsmedel och konstgjorda tillsatser, och att smaken lyfts av kryddorna du väljer.

Kapaciteten på den här modellen är perfekt för en rejäl familjeomgång fast och saftig skinka, men också grytor, pastejer, rullader, sidfläsk och andra rätter – även vegetariska. Kärlet rymmer upp till 3 kg fyllning. I den medföljande manualen hittar du dessutom beprövade recept som vi rekommenderar!

I mitten av locket finns ett fäste med hål som möjliggör direkt temperaturmätning av innehållet.

Använd en termometer med sond för detta – ingår ej.

Följande termometrar passar till skinkkokaren med artikelnummer 100601, 100100, 100200, 100400, 100600, 185609.

Detaljerad information om användning finns i manualen som följer med.

Mer om skinkkokare och hur du använder dem på z-szynkowara.pl

Obs!

Skinkkokarens totala, nominella kapacitet är 3 kg.

I apparaten kan du tillaga upp till 2,6 kg kött åt gången.

Minsta fyllnadsmängd är ca 1,5 kg.

Använd apparaten i en gryta med en minsta höjd på 21 cm. Sänk ner den stängda skinkkokaren i grytan och fyll sedan på vatten så att det når upp till skinkkokarens lock men stannar 3–4 cm under grytkanten. Den säkra vattennivån förhindrar att det kokar över under sjudningen.

Rättsligt skyddad produkt: · skydd beviljat av Polens patentverk

• ensamrätt nr RU 67751
• europeiskt patent nr EP 2745747