Set med vattenmantel – skinkkokare 1,5 kg + gryta

• Modern och hälsosam matlagning - Du bestämmer vilka naturliga ingredienser du vill använda för att göra dina egna, goda charkuterier – peklade eller opeklade. Skinkkokaren är också perfekt för vegetariska rätter. 
• Innovativ konstruktion - den speciella utformningen gör att skinkkokaren vilar på en krage och inte vidrör grytans botten. Vattnet omsluter då skinkkokaren och bildar en så kallad vattenmantel, vilket ger saftiga och jämnt sjudna rätter.
• Beprövad och säker - Skinkkokaren har i många år varit en av våra bästsäljare. Den är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål avsett för kontakt med livsmedel. Produkten är skyddad hos Europeiska patentverket.
• Komplett lösning - Setet är genomtänkt så att sjudningen blir jämnare i hela volymen eftersom skinkkokaren inte når grytans botten. Den perfekt anpassade kragen minskar avdunstningen – du behöver inte hålla koll på vattennivån, fylla på vatten eller oroa dig för skållning. De två medföljande termometrarna låter dig ha full kontroll över hela processen. ​I paketet ingår 4 L gryta, krage, skinkkokare 1,5 kg, insatspåsar, två termometrar, flerspråkig bruksanvisning samt beprövade recept.
• Universell - vid ett tillfälle kan du tillaga upp till 1,5 kg fyllning i skinkkokaren, t.ex. klassisk skinka, rulader, köttfärslimpor och veganska pâtéer. Kan användas på el-, induktions- och gasspis. Tål maskindisk.

Tillverkaren presenterar en skinkkokare med gryta för sjudning i vattenmantel – den perfekta lösningen för att laga kött och vegetariska rätter utan att behöva en extra gryta. Det här gör användningen av skinkkokaren mycket enklare. Produkten är avsedd för att tillverka goda, sjudna charkuterier på hemmavis. Den är lätt att använda och låter dig förbereda upp till 1,5 kg köttprodukt. Tack vare den rymliga kammaren gör du sidfläsk, skinka eller aromatiska rulader – perfekt till träffar med familj och vänner! Detta specialkärl är gjort för saftiga vardagskött och olika sorters charkuterier och vegetariska rätter – hälsosamma och fria från kemiska tillsatser.

Produkten fungerar på alla typer av spisar.

DEN PERFEKTA PRESENTEN!

Ge dina nära och kära ett hälsosamt val!

Om du värnar om hälsosam matlagning och vill veta vad du – och din familj – faktiskt äter, och är trött på glutamat och onödiga tillsatser i maten, då är den här skinkkokaren för dig! Modellen som rymmer upp till 1,5 kg låter dig laga en rejäl sats av dina favoriträtter, som du dessutom kan frysa in och njuta av under längre tid.

Skinkkokaren fungerar genom att vattnet värms upp och köttet sjuds varsamt. Du väljer själv vilka naturliga råvaror du vill använda för att göra dina egna, utsökta charkuterier – peklade eller opeklade. Du kan vara säker på att de är fria från konserveringsmedel och artificiella tillsatser, och att dina utvalda kryddor lyfter smaken.

Setet består av 6 delar:

• gryta 4 L – anpassad för alla spistyper
• krage
• skinkkokare med kapacitet upp till 1,5 kg
• insatspåsar (10 st.)
• två termometrar – en för att kontrollera kötets temperatur i skinkkokaren, den andra för att mäta vattentemperaturen

På grytans insida finns en nivåskala som hjälper dig fylla till önskad volym, även när den används tillsammans med skinkkokaren. Kragen som ingår i setet minskar vattenförlusterna vid avdunstning. Tack vare den smarta konstruktionen vilar skinkkokaren på kragen och rör inte vid grytans botten, vilket gör att

vattnet omsluter skinkkokaren och bildar en så kallad vattenmantel, som optimerar setets effektivitet. 

I setet ingår två termometrar: den ena för att kontrollera kötets temperatur i skinkkokaren, den andra för att mäta vattnets temperatur.

Skinkkokarens främsta fördelar med vattenmantel:

• enkel användning som gör det lätt att laga favoriträtter
• ett smidigt sätt att berika hemmamenyn
• bättre bevarande av näring och smak som ofta går förlorad vid traditionell kokning och stekning
• exakt temperaturkontroll tack vare två termometrar
• ingen påfyllning av vatten behövs tack vare kragen

Detaljerade uppgifter om hur du använder skinkkokaren hittar du i den medföljande bruksanvisningen.

Mått:

Skinkkokare:

• Ø 11,5 cm
• höjd 19 cm

Gryta:

• Ø 17,5 cm
• höjd 17,7 cm
• totalhöjd för setet – gryta med skinkkokare – 20,5 cm

Skinkkokare med vattenmantel är en innovativ produkt från BROWIN.

Patent för skinkkokaren:

Produkten är rättsligt skyddad: skyddsrätt beviljad av Polens patentverk – exklusivrätt nr RU 67751; europeiskt patent nr EP 2745747.

Patent för skinkkokaren med vattenmantel:

produkten är rättsligt skyddad: skyddsrätt beviljad av Polens patentverk – exklusivrätt nr RU 069673.Mer om skinkkokare och hur de används på z-szynkowara.pl

Obs:

Den totala, nominella kapaciteten för skinkkokaren är 1,5 kg.

I apparaten kan du tillaga en rätt av högst 1,1–1,2 kg kött.

Minsta mängd fyllning är ca 0,7 kg.