Flytande rökarom – körsbärsträ, 250 ml

Ge dina rätter en unik, fruktigt rökig körsbärsarom och ta smaken till nästa nivå! Vår flytande rökarom är det perfekta sättet att snabbt och smidigt få en ton av äkta rökning – utan att använda ett traditionellt rökskåp.

Varför använda flytande rökarom med körsbärssmak?

• 🍒 Fruktigt rökig karaktär – subtil körsbärsdoft i kombination med rökig arom skapar ett mångdimensionellt djup i smaken.
• 🔥 Riktig rökeffekt – den intensiva aromen återskapar känslan av traditionell rökning, utan behov av rökgenerator eller annan specialutrustning.
• 🍖 Mångsidigt användningsområde – perfekt till kött, fisk, ost, soppor, grillade grönsaker och vid korvtillverkning.
• ⏱️ Snabb och enkel att använda – tillsätt i lag, marinad, soppa eller färs, eller pensla direkt på rätten för en härlig körsbärsrökt ton.
• 🌱 För kreativa hemmakockar – suverän till BBQ, såser, grillrätter och även dina egna vego-recept.
• 🍲 Perfekt till soppor – ger djup och en tydlig, rökig ton även utan rimmat eller rökt kött.

Vi rekommenderar aromen särskilt till soppor som żurek (syrlig rågsoppa), grochówka (ärtsoppa), fasolowa (bönsoppa), kapuśniak (kålsoppa på surkål), kwaśnica (surkålssoppa), gulaszowa (gulaschsoppa), cebulowa (löksoppa), ziemniaczana (potatissoppa) och barszcz czerwony (rödbetssoppa, mustig/ej söt). Den passar också utmärkt i krämiga soppor, t.ex. på pumpa, blomkål, selleri eller palsternacka. Aromen är ett fint smaklyft även i växtbaserade soppor på linser eller kikärter.

Du kommer att uppskatta hur dryg aromen är –1 flaska räcker till hela 20 kg kött.

Produkten är inte avsedd för direkt konsumtion.

Användning:

Skaka före användning.

1. För rimning/lag: 25 ml arom per 1 l marinad eller lag.
2. Till soppor och såser: 15–25 ml per 1 l.
3. Direkt på produkten: pensla aromen direkt på kött eller fisk före tillagning i ugn, stekning eller grillning (utan utspädning).
4. För korvtillverkning: 6–10 ml per 1 kg smet.

Ingredienser: vatten, arom, naturlig körsbärsarom 4,6 %, färgämnen (karamell, paprikaxtrakt).

Nettovolym: 250 ml

Förvaring:

Förvara väl försluten, skyddad från solljus, i rumstemperatur. Förbrukas inom 30 dagar efter öppning.

Det finns många sätt att få röksmak! Den här i flytande form är ett snabbt och enkelt sätt att få rökeffekt utan rökskåp – testa!

Säkerhet och regelefterlevnad

Rökaromen är säker att använda och helt i enlighet med Europeiska unionens gällande bestämmelser för aromämnen.

Produkten innehåller inte ämnen som dragits tillbaka eller förbjudits enligt:

• Kommissionens förordning (EU) 2024/234, som ändrar bilaga I till förordning (EG) nr 1334/2008,
• Kommissionens förordning (EU) 2024/2067, som ändrar förordning (EU) nr 1321/2013 om rökaromer.

Aromens sammansättning uppfyller alla gällande lagkrav och överensstämmelsen har bekräftats utifrån aktuell dokumentation samt information från råvaruleverantörer.

Vi värnar om kvalitet, transparens och säkerhet i våra produkter – så att du kan använda rökaromen med fullt förtroende, enligt avsett användningsområde.