Naturliga ekflingor för aromatisering av alkohol (whisky, vitt vin), 50 g

Ekflisor av ek - små träbitar som, när de tillsätts till alkohol, ger dem en ekarom. De mest utsökta vinerna eller whiskysorterna är de som har lagrats länge i ekfat. När du förbereder hemlagade drycker kan du uppnå en liknande aromatiseringseffekt, mycket billigare och snabbare, genom att använda ekflisor.

• För vitt vin eller whisky - naturliga ekflisor berikar perfekt aromen av hemlagade vita viner och destillat.
• Ger arom och smak - tillsatsen av flisor berikar alkoholen med värdefulla tanniner, ek- och mandelaromer. Det framhäver dryckens fräschör och fruktiga karaktär. 
• Ger en ljus bärnstensfärg - naturliga, orostade ekchips färgar alkoholen till en ljus bärnstensfärg.
• Naturligt ursprung - flisorna tillverkas av en fransk ekvariant.
• Lätt och snabb användning - ekflisor tillsätts direkt till alkoholen antingen under jäsningsstadiet eller till den färdiga drycken och lämnas i 3-6 veckor.

Ekflisor är ett perfekt substitut för dyra och svårhanterliga ekfat som används för att mogna många alkoholer. Tack vare dem kan du enkelt uppnå önskade aromer och ektoner i de förberedda dryckerna. Du berikar dem med en mandelarom. Dessutom får alkoholen en vacker ljus bärnstensfärg. Och allt detta på bara några veckor. 

Naturliga, orostade ekflisor berikar hemlagade viner eller destillat med ännu mer tanniner än rostade motsvarigheter. 

I viner och likörer framhäver tillsatsen av ekflisor dryckernas fräschör och fruktiga karaktär. De presenterade flisorna är också utmärkta för hemlagade alkoholer som konjak, Bourbon, brandy.

De ekflisor som säljs i vår butik för aromatisering av alkoholer kommer från den bästa kvaliteten av fransk ekvariant.

Karakteristik:

• Råmaterial: fransk ekvariant
• Typ: orostade
• Arom: mandel
• Dosering: 1-3 g/1 L

Användningssätt:

Tillsätt ekflisor till den valda drycken i en dos av 1-3 g per 1 L alkohol under en period av 3-6 veckor. Den exakta tiden för kontakt mellan flisorna och alkoholen bör väljas individuellt baserat på provsmakning.

När du anser att aromkoncentrationen i drycken är lämplig, ta bort flisorna och njut av smaken.

Du kan också förbereda ekflisor genom att först hälla 70% alkohol över dem, låta dem extrahera i några dagar och sedan dosera den erhållna essensen till den valda drycken efter eget tycke.

Nettovikt: 50 g