Vaniljekflingor, starkt rostade, 20g

Ekflisor - små ekträflisor som används för att aromatisera alkohol. Om du gör hemlagat vin, likörer eller destillat vet du mycket väl att alkohol som lagras i ekfat får en unik arom och smak. Liknande effekter kan du uppnå snabbare och billigare genom att använda ekflisor.

• För alla typer av drycker - ekflisor kan användas för vin, likörer, vodka eller mjöd. 
• Ger arom och smak - tack vare flisorna får din dryck en ekarom samt en smak av vanilj och tanniner. 
• Djup, mörk bärnstensfärg på drycker - starkt rostade flisor ger den tillagade alkoholen en vacker mörk färg
• Naturligt ursprung - flisorna är tillverkade av en fransk ekvariant.
• Lätta att använda - flisorna behöver bara tillsättas direkt i jäsningsprocessen eller i den färdiga drycken.

Ekflisor är det bästa alternativet till att använda ekfat. Genom att använda dem ger vi alkohol (vin, likörer, destillat) både arom och färg. Det är en mycket enklare och billigare metod för att åldra drycker än traditionell mognad i fat. Ekflisor kan doseras under jäsningen eller till den färdiga drycken.

Tack vare tillsatsen av ekflisor får den tillagade alkoholen mycket snabbt märkbara ektoner, vaniljarom och en djup mörk bärnstensfärg. I vin och likörer bevaras fruktaromerna. De presenterade flisorna fungerar också utmärkt för hemlagade alkoholer som konjak, Bourbon, brandy.

Ekflisorna som säljs i vår butik för att aromatisera alkohol kommer från den bästa kvaliteten av fransk ekvariant.

Karakteristik:

Råmaterial: fransk ekvariant

Typ: starkt rostade

Arom: vanilj

Dosering: 4-10 g/1 L

Nettovikt: 20 g

Användningssätt:

Tillsätt ekflisor till den valda drycken i en dos av 4-10 g per 1 L alkohol under en period av 3-6 veckor. Den exakta kontakttiden mellan flisorna och alkoholen bör anpassas individuellt baserat på provsmakning. 

När du anser att aromkoncentrationen i drycken är lämplig, ta bort ekflisorna och njut av dess smak.

Du kan också förbereda ekflisorna genom att hälla 70% alkohol över dem, låta dem extrahera i några dagar och sedan dosera den erhållna essensen till den valda drycken efter eget tycke.

Nettovikt: 20 g

Förpackningsmått:

• Ø behållare 4,6 cm
• höjd 6,7 cm