Chips/flis av ek - små, ekträstavar för att aromatisera alkohol. Ett billigare och enklare alternativ till ekfat.
Du kan berika dina hemlagade alkoholer med ädla toner av ek, vanilj eller malet kaffe. Det räcker att tillsätta ekflis/chips till vin, brandy, mjöd eller vodka. Genom att använda dem får den förberedda drycken egenskaper som liknar de hos en långlagrad alkohol. Därför är det ett utmärkt substitut för dyra ekfat.
Berika din dryck med önskade aromatiska toner genom att använda ekflis. Deras smak och arom förhöjer enkelt den förberedda alkoholen. Redan efter några veckor kan du njuta av smaken av en utsökt dryck.
Ekflis som är kraftigt brända ger dina alkoholer en vacker mörk bärnstensfärg. Och allt detta på bara några veckor.
Att förbereda hemlagad ekdryck med hjälp av ekflis/chips är otroligt enkelt. Och det uppnådda resultatet kommer säkert att överraska dig.
De ekflis som säljs i vår butik för aromatisering av alkoholer kommer från den bästa kvaliteten av fransk ekvariant.
Karakteristik:
Användningssätt:
Tillsätt ekflis till den valda drycken i en dos av 1-3 g per 1 L alkohol under en period av 6 veckor. Den exakta kontakttiden mellan flis och alkohol bör anpassas individuellt baserat på provsmakning.
När du anser att aromkoncentrationen i drycken är lämplig, ta bort flisen och njut av dess smak.
Du kan också förbereda ekflis genom att först hälla 70 % alkohol över dem, låta dem extrahera i några dagar och sedan dosera den erhållna essensen till den valda drycken efter eget tycke.
Nettovikt: 20 g
Förpackningsmått: