Essens med smak av slivovits, för 4 L, 40 ml

Upptäck vår essens med smak av plommonbrännvin, som gör det enkelt för dig att förbereda en dryck med djup, plommonarom och intensiv smak. Tack vare innehållet av naturliga aromer ger denna essens rika smakupplevelser. Känn smaken av historia och tradition!

Du kommer att uppskatta produktens fördelar:

• Intensiv smak och arom av plommonbrännvin - essensen låter dig skapa drycker med en distinkt plommonkaraktär, perfekt för älskare av traditionella drycker.
• Enkel och snabb förberedelse - blanda bara essensen med en högprocentig dryck och socker i önskad mängd, låt stå i minst 24 timmar - och du kan njuta av den färdiga drycken.
• Effektivitet - en flaska med en volym på 40 ml räcker för att förbereda hela 4 liter dryck, vilket också är mycket fördelaktigt ur kostnadssynpunkt.
• Praktisk förpackning - speciella fördjupningar i flaskan möjliggör exakt mätning av essensportioner om 10 ml, vilket underlättar förberedelsen av mindre mängder dryck.

Användningssätt:

Häll innehållet i flaskan (40 ml) i 4 liter högprocentig dryck. Blanda noggrant och låt stå i minst 24 timmar för att ingredienserna ska blandas. För bästa smak- och doftresultat rekommenderar vi att drycken konsumeras efter cirka en vecka.

Förbered din egen dryck med smak av plommonbrännvin och överraska dina gäster med en unik arom och intensiv smak!

Visste du att? Historien om plommonbrännvin i Polen går tillbaka till 1600-talet, när man, inspirerad av den balkanska palinkan, började producera dessa fruktiga, starka drycker.

Använd vår essens för att förbereda en utmärkt plommonlikör:

Ingredienser:

• 500 ml plommonbrännvin
• 500 g mogna ungerska plommon
• 200 g socker
• 1 vaniljstång (valfritt)
• 1 kanelstång (valfritt)
• 100 ml honung (valfritt, för en mildare smak)

Förberedelsemetod:

1. Tvätta, torka och kärna ur plommonen. Du kan sticka dem lätt med en gaffel för att bättre släppa aromen.
2. Lägg frukten i en stor burk.
3. Tillsätt vaniljstången och kanelen, och häll sedan över plommonbrännvinet.
4. Stäng burken tätt och ställ den på en mörk, sval plats i minst 6 veckor, skaka burken då och då.
5. Efter denna tid, häll av vätskan (du kan filtrera den torra likören vid detta steg) och täck frukten med socker. När de släpper saft, häll av den söta likören och blanda med den tidigare avrunna alkoholen.
6. Filtrera likören genom gasväv eller kaffefilter. Om du vill kan du tillsätta honung för en mer sammetslen smak.
7. Häll i flaskor och låt stå ytterligare 2-3 månader för att likören ska mogna och få full smak.

Servering:

Likören serveras bäst kyld, i små glas, som en digestif efter måltiden.

Smaklig måltid! 🍷

Ingredienser: glycerin, vatten, syra (äppelsyra), aromer, naturlig arom 1,8%.