Damkar avsedda både för jäsning av viner, öl, mjöd och för förvaring av redan färdiga drycker.


Karakteristik:

Glaset som damkarna är gjorda av har alla certifikat som tillåter kontakt med livsmedelsprodukter som innehåller alkohol. Det är ett termiskt ohärdat glas.


Användning:

Glaset bör inte utsättas för alltför plötsliga termiska chocker, eftersom en för stor temperaturskillnad kan orsaka skador. Det rekommenderas att tvätta glaset i ljummet vatten med tillsats av desinfektionsmedel, t.ex. kaliumdisulfit.


Tekniska data:

  • Ø inv. 2,8 cm
  • damkarets kapacitet 5 L ± 5%
  • damkarets höjd med mekanisk förslutning 36,7 cm


Förslutningar anpassade till damkarets kapacitet på 5 L:

  • kork av kork med en diameter på 30 mm
  • gummikork med hål för jäsrör med en diameter på 28 mm
  • mekanisk förslutning av tråd 40 mm

Observera! Produkten skickas slumpmässigt.