Damejeannen med en kapacitet på 5 L är avsedd både för jäsning av vin, öl, mjöd och för förvaring av färdiga drycker eller juicer. Glaset som damejeannen är tillverkad av har alla certifikat som tillåter kontakt med livsmedel som innehåller alkohol. Det är ett termiskt icke-härdat glas. Det praktiska handtaget vid flaskhalsen underlättar transport och hällning av vätska, t.ex. i glas. Damejeannens botten är skyddad med en avtagbar plastkorg. I setet ingår en tät, plastförslutning - placerad i en trådförstärkt infattning permanent fäst vid flaskhalsen.
Användning:
Glaset bör inte utsättas för alltför plötsliga termiska chocker, eftersom för stor temperaturskillnad kan orsaka skador. Det rekommenderas att tvätta glaset i ljummet vatten med tillsats av desinfektionsmedel, t.ex. kaliumdisulfit eller Oxi Turbo.
På grund av de stora spänningar som uppstår under den stormiga jäsningen rekommenderas det att under denna period stänga damejeannen med en mindre tät propp av bomull, vilket förhindrar eventuell glasbrott.
Korkar/förslutningar som passar damejeannen med en kapacitet på 5 L:
- gummikork med hål Ø 33/29 (647033)
- gummikork med förslutning Ø 32 (647332)
- korkkork Ø 30/25 (652500)
- hätta Ø 45 (647245)
- mekanisk förslutning med tråd Ø 40 (641060).
Tekniska data:
Ø inv. 2,8 cm.
Damejeannens kapacitet 5 L ± 8%.
Höjd med förslutning 37,0 cm.
Observera: Priset avser 1 styck.