Charkuteri
Vinframställning
Destillering
Hem och trädgård
Får du gäster redan i morgon och barskåpet är tomt? Vi har lösningen! Upptäck vår smakessens med tydlig chokladarom!Chokladsmak och -arom - älskar du choklad? Då är den här essensen för dig! Likören du gör med den försvinner från bordet snabbare än du anar! Och att göra den är enklare än du tror!Lj... mer >
Får du gäster redan i morgon och barskåpet är tomt? Vi har lösningen! Upptäck vår smakessens med tydlig chokladarom!
Med den här essensen gör du enkelt en god och aromatisk likör på bara 24 timmar! Det räcker att du blandar din favoritstarksprit med lagom mängd socker och essens och sedan låter den stå ett dygn så att smakerna ”gifter ihop sig”. Bestäm själv om drycken ska vara mer eller mindre söt – och gör den precis som du vill. En 40 ml flaska räcker till 4 L likör, och de praktiska fördjupningarna på flaskan gör det enkelt att dosera essensen i flera portioner. Enkel sammansättning och toppresultat – värt att prova!
Hur använder du chokladessensen?
Häll 4 liter starksprit i ett kärl, tillsätt 450–650 g socker (beroende på hur söt likör du vill ha) och tillsätt sedan smakessensen. Rör om ordentligt tills sockret lösts upp helt. Låt drycken stå i minst 24 timmar*. En alkohol med fyllig arom och tydlig smak – klar! Smaklig! För att göra en mindre sats använder du flaskans fördjupningar, som hjälper dig att mäta upp 10 ml essens per 1 L dryck.
*För bästa smak- och doftupplevelse rekommenderar vi att dricka drycken med essens efter ca en vecka.
Obs! Gillar du brända toner kan du även använda karamell till sötningen! Vi rekommenderar vår Przepalanka (bränd sockerlag) i sortimentet.
Ingredienser: glycerin, färgämne: E 150d; vatten, arom, bärare: E 1518; syra: citronsyra.
Total volym: 40 ml
Essensen innehåller sulfiter - det är dock inget skadligt eller ovanligt. Sulfiter i livsmedel kan förekomma naturligt, bildas under tillverkningsprocessen eller tillsättas. De förhindrar nämligen mikrobiell förstöring och skyddar mot missfärgning. I vårt fall kommer sulfiterna från karamellen och utgör, efter utspädning i alkohol, endast spårmängder. Den outspädda essensen innehåller högst 12 mg sulfiter per liter. Som jämförelse är det mindre än 10% av sulfithalten i en flaska vitt vin från butiken, som ligger på 130–150 mg/L. Sulfiter är alltså helt säkra för hälsan – och har inget att göra med hur du mår efter att ha druckit en flaska vin ;).