Klassisk destillator Convex 18 L - 2 avskiljare

Fördjupa dig i världen av perfekt destillering med vårt praktiska convex-set, som erbjuder inte bara enastående kvalitet och unik stil, utan också möjligheter till utbyggnad eller byte av komponenter i takt med förändrade behov.

Den klassiska Convex-destillatorn 18 L är en professionell, modulär destillator med en behållare på 18 L, två avskiljare och en kylare. Komplett set, tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål (INOX), avsett för användning på alla typer av spisar.

Produkten utmärks bland annat av följande egenskaper:

• Hög kvalitet - rostfritt stål och komponenter av hållbart material, täthet, precisionsanslutningar, effektivitet och hållbarhet.
• Möjlighet att använda på olika värmekällor - på elektrisk, induktions-, keramisk, gas- eller spiralspis.
• Två elektroniska termometrar ingår - som säkerställer exakta temperaturmätningar under destilleringsprocessen.
• Hög kapacitet - behållaren på 18 L möjliggör destillering av stora mängder vätska (det rekommenderas att inte överskrida 90% av kapaciteten).
• Komplett set - setet innehåller en behållare med kupolformigt lock (convex), kylare med två avskiljare, två elektroniska termometrar med batterier, ventiler till avskiljarna, två slangar, anslutning för vattenförsörjning, monteringsdelar och instruktioner.
• Möjlighet att bygga ut setet - behållaren med lock är kompatibla med andra destilleringsmoduler som finns i BROWIN:s sortiment.

Destillatorn är utrustad med en behållare på 18L (med rekommenderad fyllning upp till 90% av kapaciteten, inte mindre än 25%), kylare med 2 avskiljare och 2 termometrar, vilket möjliggör destillering utan ytterligare utrustning. Setet är lämpligt för användning på olika värmekällor. Två precisa termometrar med sonder underlättar temperaturkontrollen – inuti behållaren och i avskiljaren. En PVC-slang med anslutning möjliggör enkel anslutning av vattenförsörjning och avlopp. En silikonslang används för att ta emot destillatet.

Det kupolformade locket på behållaren (typ convex) är en innovativ konstruktion som säkerställer jämn kondensation av ånga, vilket ger ett destillat med utmärkt smak och arom. Lockets form möjliggör eventuell skumning av mäsk eller mos utan risk för förorening av kolonnen och dess fyllning.

Den kupolformade designen, inspirerad av klassiska "svanhals"-alembikar, ökar stabiliteten i hela kolonnen, även vid höga destillatorer, vilket också ökar stabiliteten i hela destilleringsprocessen. Det kupolformade locket har endast en huvudöppning för montering av kolonnen.

Användningen av rostfritt stål från pålitliga leverantörer garanterar att ditt destillat blir av hög kvalitet - rent, fritt från föroreningar och oönskade aromer.

Vår behållare är inte bara hållbar, utan också lätt att rengöra, vilket gör att din destilleringsupplevelse alltid är på högsta nivå.

Avskiljarna möjliggör ett renare destillat med högre styrka. De fyller flera viktiga funktioner, bland annat skyddar de mot att tyngre fraktioner från behållaren når slutprodukten. De utgör också en plats där enkel återdestillering sker, vilket möjliggör ett renare destillat med lägre vattenförbrukning i kylaren.

Destillering har aldrig varit så enkelt! Mångårig erfarenhet, sökande efter nya och bättre lösningar samt fokus på hög kvalitet gör att vi kan erbjuda beprövad, specialiserad utrustning för destillering.

Behållaren och locket är fullt kompatibla med destilleringsmoduler som finns i BROWIN:s sortiment - med denna destillator kan den byggas ut med komponenter som kopplingar, refluxer, visir, kylare eller sidouttag.

SETETS KOMPONENTER:

1. Behållare med en kapacitet på 18L med kupolformigt lock
2. Huvud - klassisk kylare med 2 avskiljare
3. PVC-slang med snabbkoppling för vattenanslutning 
4. Silikonslang för att ta emot destillat
5. 2 ventiler till avskiljarna
6. 2 elektroniska ramtermometrar med sond
7. Tillbehör
8. Bruksanvisning

Behållare:

• behållare med en kapacitet på 18L, med öppning för termometersond
• kupolformigt lock (typ convex) med silikontätning och öppning för montering av kolonnen
• 2 handtag för transport
• 5 snäpplås
• material: rostfritt stål
• värmekälla: elektrisk, induktions-, keramisk, gas- eller spiralspis 
• rekommenderad fyllning: inte mer än 90% och inte mindre än 25% av behållarens volym

Destilleringsapparat:

• kylare med två avskiljare tillverkad av rostfritt stål, skruvas fast på behållaren
• 2 kulventiler 1/8 tum
• PVC-slang: 2 m
• silikonslang: 15 cm
• teflontejp för montering av ventiler

Elektroniska termometrar:

• termometer för avläsning av orienteringstemperatur inuti behållaren
• termometer för mätning av ångtemperatur i avskiljaren
• 2 ramar för termometrar
• 2 rostfria sonder med kabel på ca 100 cm
• temperaturområde: -50^oC till +110^oC Tolerans: +/-1^oC
• noggrannhet: 0,1^oC
• batterier till termometrar: 2 x LR44 (ingår)

Monteringsskruvar och muttrar (4 st.)

Vattenförbrukning under processen är ca 24-27 L/1 h

Setets dimensioner:

• höjd: 66 cm
• behållarens diameter: 31 cm

Komplementära produkter, att köpa separat i Browins sortiment:

• alkoholmätare för mätning av destillatets styrka
• destillationspapegoja

Innan montering av setet och påbörjande av dess användning, bör man noggrant läsa den medföljande instruktionen och följa anvisningarna, iaktta säkerhetsföreskrifterna för produktens användning.

OBS! Endast vuxna personer får använda enheten. Lämna aldrig enheten obevakad när den är i drift. Se till att förvaringsplatsen för enheten är ordentligt skyddad mot tillgång för barn och obehöriga personer.

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL:

Följ rekommendationerna i instruktionen. Man bör alltid ha i åtanke att behållaren är tillverkad av stål. Efter varje användning kräver den underhåll och torkning. Att inte följa tillverkarens rekommendationer kan orsaka skador på produkten, uppkomst av rost eller missfärgningar.