Transparent jäsbehållare 30 L nu i ett unikt, utökat set! Tack vare extra komponenter kan du ännu enklare och bekvämare förbereda dina favoritdrycker hemma. Ta tillfället i akt redan idag!
På behållarna finns en skala med volym och värdefulla tips på engelska, som underlättar förberedelsen av hemmagjort vin, öl och destillat.
Hela setet kan också användas för produktion av hemmagjorda inläggningar.
Jäsbehållaren har ett PZH-certifikat som tillåter kontakt med livsmedel. Den är tillverkad av transparent material, vilket gör det möjligt att observera jäsningsprocessen utan att behöva öppna locket. Produkten är gjord av polypropen, fri från BPA.
Nu ett utökat set: behållare med två jäsningskorkar med propp och två okrossbara rör: sidled och horisontell.
Med detta praktiska, kompletta set kan du enkelt förbereda dina favoritdrycker hemma, och vid behov även inläggningar. Behållaren med en kapacitet på 30 L är tillverkad av transparent material avsett för kontakt med livsmedel. Du kan observera jäsningsprocessen utan att behöva öppna locket. Behållaren kännetecknas av hög hållbarhet, lämplig flexibilitet och är resistent mot missfärgningar som uppstår vid kontakt med tanniner från frukt.
Röret möjliggör kontrollerad utsläpp av koldioxid (CO2) under jäsning och skyddar effektivt brygden från syresättning, samt från oönskade fruktflugor, andra insekter och bakterier.
Observera: om det är begränsad möjlighet att kontrollera vattennivån i röret kan du fylla det med en mindre avdunstande oljig vätska.
Den roterande avtappningskranen gör det möjligt att helt tappa av öl, vin eller andra brygder från sedimentet. Kranens placering hindrar inte att behållaren placeras på olika plana ytor.
Användning av behållaren:
För att underlätta öppningen av behållaren, lyft locket försiktigt genom att dra i handtaget, sätt in t.ex. en skedhandtag i den uppkomna springan och dra det sedan runt behållarens kant. Det rekommenderas inte att rengöra behållarna med grova svampar för att undvika repor på ytan, vilket kan bli en grogrund för infektioner.
OBS: Behållaren kan tätas ytterligare genom att smörja kanterna med vaselin eller matolja. Innan förberedelse av brygden bör jäsbehållaren desinficeras noggrant med kaliumdisulfit.
Maximal tillåten temperatur för innehållet: 85°C
Behållarens temperatur före fyllning bör vara minst 5°C
Maximal alkoholkoncentration i innehållet: 50%
Lagring med UV-skydd
För att förhindra skador orsakade av UV-strålning får behållare, tomma eller fyllda, inte lagras utomhus. Om detta inte är möjligt på grund av lagringsförhållanden, bör behållare och lock lagras så att de skyddas mot UV-strålning. Detta kan göras genom att till exempel täcka pallar med behållare och lock med en presenning av plast som är resistent mot UV-strålning.
Lagring av tomma behållare
Eftersom behållare och lock är känsliga för väderpåverkan, bör de lagras på en torr plats med konstant temperatur. Detta tjänar inte bara till att skydda mot fukt, utan förhindrar också effektivt kondens av vatten, vilket kan förstöra särskilt förpackningar dekorerade med offsettryck, IML-applikation eller digitalt. Dessutom, trots användning av antistatiskt medel, kan förorening med damm eller smuts inte uteslutas, därför är det nödvändigt att säkerställa lagring i ett rent rum.