Rökkammare på 200 L tillverkad i lärk, med underrede i rostfritt stål på 40 cm höga ben. Komplettera med dedikerade moduler (värmemodul, rökgenerator, styrenhet) och njut av en rökkammare som förenar tradition med modern teknik och uppfyller alla dina förväntningar.
- Stor kapacitet och fria val - i rökkammaren på 200 L får du plats med (räknat som medelstora produkter) ca 16 skinkor eller 18 bitar fläskytterfilé eller sidfläsk, eller 40 fläskfiléer eller regnbågar, eller 36 korvringar.
- Praktisk höjd - kammarhöjden (100 cm) gör det möjligt att röka långa korvar och hel fisk.
- Tak med dekorativa lister och skorsten med spjäll - dessa detaljer ger rätt funktionalitet och en karaktäristisk, effektfull form.
- Stålbas - tillverkad i rostfritt stål och utrustad med 40 cm höga ben – ger stabil och bekväm användning av rökkammaren.
- Balkar ingår - tillsammans med kammaren får du 6 st balkar för upphängning av dina produkter.
- Hög kvalitet - kammaren är konstruerad och byggd för att pålitligt kunna användas i många år.
- Naturligt trä - rökkammaren är gjord av slitstark lärk.
Setets innehåll:
- rökkammare i trä – med tak, skorsten med spjäll och dekorlister till taket,
- underrede i rostfritt stål på ben,
- upphängningsbalkar (6 st.)
Rökkammarens volym: 200 L, kammarhöjd: 100 cm, sats: 15–25 kg.
Före första användning ska rökkammaren impregneras utvändigt – vi rekommenderar 100% linolja eller 100% tungolja för att skydda träet och förlänga dess hållbarhet.
