Dina hemlagade charkuteriprodukter kan vara precis som du vill ha dem. Tack vare injektorn med tre nålar och en rengörare (gratis!) i setet, kan du enkelt ge dina kött och charkuterier den perfekta smaken och ett utmärkt, aptitretande utseende. Varje tugga kommer att vara riktigt läcker.
Den bekväma, högkvalitativa sprutan med en kapacitet på 30 ml och tre doseringsnålar hjälper dig att professionellt injicera kött med saltlake. De kommer också att avsevärt påskynda saltprocessen. Dina favorit, traditionella skinkor, rullar etc. kommer hädanefter att vara lagom möra och behålla sin fräschör längre.
Injektorn är tillverkad av plast avsedd för kontakt med livsmedel och kännetecknas av en kompakt design med ett ergonomiskt handtag och en tät kolv med gummitätning. Den exakta skalan på kroppen underlättar doseringen av saltlake. Nålarna av rostfritt stål är skruvade till kroppen, vilket säkerställer lämplig stabilitet under insättning och injicering. Enheten kan enkelt hanteras med en hand.
I setet ingår tre olika doseringsnålar: en med bred utgång i slutet av bladet, en med sidöppning och en tredje med fyra sidöppningar. Använd nålar med sidöppningar för att injicera större köttstycken.
Obs - viktigt: för att jämnt fördela saltlaken, massera försiktigt hela köttportionen efter injicering.
I setet finns också en mycket användbar rengörare som möjliggör effektiv och noggrann rengöring av nålarna efter varje användning.
Setet innehåller:
Sprutans mått: