Damjokar avsedda både för jäsning av viner, öl, mjöd och för förvaring av redan färdiga drycker. Ett praktiskt handtag underlättar överföring av vätska från damjokaren. Damjokarens bas är skyddad med en elegant flätning.
Tekniska data:
Ø inv. 2,8 cm.
Damjokarens kapacitet 5 L ± 8 %.
Stängning anpassad för damjokar med kapacitet 5 L:
- gummipropp med hål Ø 33/29 (647033)
- korkpropp Ø 30/25 (652500)
- hätta Ø 45 (647245)
- skruvlock för damjokar 5,3,2 L (641000).
Karakteristik:
Glaset som damjokarna är tillverkade av har alla certifikat som tillåter kontakt med livsmedel som innehåller alkohol. Det är termiskt ohärdat glas.
Användning:
Glaset bör inte utsättas för alltför plötsliga termiska chocker, eftersom en för stor temperaturskillnad kan orsaka skador. Det rekommenderas att tvätta glaset i ljummet vatten med tillsats av desinfektionsmedel, t.ex. kaliumdisulfit eller Oxi Turbo.
På grund av de stora spänningar som uppstår under den stormiga jäsningen rekommenderas det att under denna period stänga damjokaren med en mindre tät propp av bomull, vilket förhindrar eventuell sprickbildning i glaset.
Observera:
Damjokarens kapacitet 5 L ± 8%.
Priset avser 1 styck.