Flytande rökarom – räcker till 3 kg kött, 40 ml

Professionell röksmak utan rökskåp? Med flytande rökarom går det både smidigt och enkelt!

En koncentrerad flytande rökarom ger en unik, djup smak av traditionell rökning – utan att du behöver en rök. Det räcker med 25 ml per 1 L marinad/lag för att ge dina rätter en autentisk, rökig ton. Passar utmärkt även till fisk, ostar och växtbaserade rätter🌱!

Saknar du tid att dra igång röken eller har du inte rätt utrustning? Använd flytande rökarom som snabbt och bekvämt ger maten en djup, rökig karaktär. Du fixar rätter i ett nafs som förhöjer stunderna med familj och vänner.

Varför välja vår flytande rökarom:

• Mångsidig användning – aromen är perfekt i marinader, BBQ-såser, soppor (bl.a. ärtsoppa, syrlig rågsoppa), chili con carne, dressingar samt vid tillagning av kött för grill, hemgjorda charkuterier, fisk (t.ex. lax, makrill), mögelostar samt ostar i stil med oscypek och camembert.
• Perfekt även för veganer och vegetarianer – ge rökig smak åt tofu, tempeh, växtbaserade ostalternativ eller gröna rätter, t.ex. veganskt bacon på aubergine eller svamp.
• Trygg – aromen framställs av naturliga kondensat från förbränning av trä.
• Dryg – 1 flaska räcker till ca 3 kg kött! Rökaromen ger rätt smak, färg och textur typisk för rökt mat.
• Enkel att använda – effekt av rökaromen redan efter 15 minuter!

Användning:

• Skaka före användning.
• Tillsätt 25 ml arom per 1 L marinad/lag.
• Alternativt: pensla flytande rökarom direkt på kött eller fisk precis före ugn, stekning eller grillning (aromen behöver inte spädas).
• För soppor och såser: 15–25 ml per 1 L.

Ingredienser: vatten, arom, färgämnen (karamell, paprikaextrakt).

Nettovolym: 40 ml

Förvaring:

Förvara väl förslutet, skyddat från solljus, i rumstemperatur. Förbruka inom 30 dagar efter öppning.

Produkten är inte avsedd för direktkonsumtion.

Det finns många sätt att få rökig smak! Den här flytande varianten är ett snabbt och enkelt sätt att få rökeffekt utan rökskåp – testa!

Säkerhet och regelefterlevnad

Vår flytande rökarom är säker att använda och fullt förenlig med EU:s gällande bestämmelser för aromämnen.

Produkten innehåller inte ämnen som har dragits tillbaka eller förbjudits enligt:

• Kommissionens förordning (EU) 2024/234, som ändrar bilaga I till förordning (EG) nr 1334/2008,
• Kommissionens förordning (EU) 2024/2067, som ändrar förordning (EU) nr 1321/2013 vad gäller rökaromer.

Aromens sammansättning uppfyller gällande lagkrav och dess överensstämmelse har bekräftats utifrån aktuell dokumentation samt information från råvaruleverantörer.

Vi värnar om kvalitet, transparens och säkerhet – så att du kan använda rökaromen med fullt förtroende, enligt avsedd användning.