Turbo Cold-jäst 120 g

Turbo Cold-jäst är en innovativ produkt som är en blandning av två utvalda stammar av aktiva destillerijäst med ett speciellt utvecklat näringsämne!

• Jäsning vid temp. så lågt som 14°C - vår produkt garanterar effektivt arbete under svåra förhållanden, vilket gör den mycket framträdande bland konkurrenternas produkter!
• Sparar pengar - tack vare jäsning vid låga temperaturer sparar du pengar, du behöver inte värma upp rummen där brygden står.
• Oersättlig produkt - den speciellt utvecklade sammansättningen möjliggör snabb och lugn jäsning utan att brygden överhettas! 
• Inga obehagliga lukter - Turbo Cold-jäst innebär först och främst inga obehagliga lukter under jäsningen, samt en mild arom av slutprodukten!
• För 25 L brygd - en påse på 120 g räcker för att förbereda hela 25 L brygd!
• Alkohol upp till 17% - Turbo Cold-jäst möjliggör upp till 17% alkohol med användning av 7 kg socker!

Drömmer du om brygder som kännetecknas av hög renhet, mild smak och arom? Upptäck Turbo Cold-jäst - en produkt som garanterar en framgångsrik jäsning! Vår innovativa blandning består av två utvalda stammar av aktiva destillerijäst anpassade för jäsning vid låga temperaturer, över 14°C, samt ett speciellt utvecklat och anpassat näringsämne. Tack vare dem sker ren jäsning lugnt och ger alkohol upp till 17% med användning av 7 kg socker, på 12-14 dagar vid en temperatur på 14°C! En påse på 120g möjliggör förberedelse av upp till 25 L brygd. Genom att välja denna produkt satsar du också på jäst som kan arbeta inom ett brett temperaturområde, även från 14⁰C. Obs! Ju lägre jäsningstemperatur, desto lugnare process och den resulterande brygden blir mildare i smak och arom.

Användningssätt:

Häll 7 kg socker i en jäsbehållare, lös upp det i 15 L vatten, fyll sedan upp brygden till en slutvolym på 25 L. Strö hela innehållet i påsen över ytan av brygden vid en temperatur på 30-35°C, blanda noggrant efter 15 minuter. Stäng behållaren med ett lock med en monterad jäsrör och låt jäsningen ske i 12-14 dagar vid en temperatur över 14°C. Vid rumstemperatur kommer jäsningen att ta 3-5 dagar. Obs: brygden kommer att skumma!

Ingredienser:

Ingredienser: jäst, kaliumfosfat (V), magnesiumsulfat (VI), kalciumkarbonat (IV), vitamin B1 (tiaminhydroklorid).

Obs:

Använd hela förpackningen för en brygd.