Destillerijäst Turbo Torpedo 72h 21% - 120 g

Ny, förbättrad formel! Turbo Torpedo 72 h destillerijäst, jäser upp till 21% alkohol.

• ​Styrka upp till 21% alkohol - den nya formeln av jäst och näringsämnen möjliggör att uppnå upp till 21% alkohol.
• För olika råvaror - Turbo Torpedo 72 h jäst är idealisk för jäsning av socker, frukt, majs, korn, råg, vete, potatis, melass.
• Jäsning på 72 h - för att jäsa 6 kg socker behöver jästen endast 3 dagar.
• Portion för 6-9 kg socker - mängden socker som tillsätts för jäsning beror på alkoholhalten man vill uppnå i satsen.
• För 25 L sats - en förpackning Turbo Torpedo 72 h jäst räcker för att förbereda 25 L sats.

Användningssätt:

Välj jäsningsvariant (se tabell). I en jäsningsbehållare eller ballong, beroende på önskad alkoholhalt, lös upp lämplig mängd socker* i den angivna mängden ljummet vatten vid 30°C.

Häll sedan i hela innehållet i påsen och blanda noggrant.

Denna beredda lösning ska jäsa under det antal dagar som anges i tabellen, vid en temperatur på 20-25°C.

*för satser med mer än 7 kg socker, tillsätt försiktigt den andra portionen socker efter 48 timmar.

Observera: Satsen kommer att skumma, så det är bäst att tillsätta ca 100 g socker och vänta tills skummet sjunker, sedan tillsätta resten av sockret. Vi rekommenderar också Skumreducerare.

För bästa resultat rekommenderar vi att klara satsen efter avslutad jäsning.

Observera: använd hela förpackningen för en sats.