Charkuteri
Vinframställning
Destillering
Hem och trädgård
Fördjupa dig i en värld av perfekt destillering med vårt praktiska Convex‑set, som inte bara erbjuder enastående kvalitet och unik stil, utan också möjligheter till utbyggnad eller byte av komponenter i takt med att behoven förändras.Den klassiska destillatorn Convex 30 L är en professionell, modulä... mer >
Fördjupa dig i en värld av perfekt destillering med vårt praktiska Convex‑set, som inte bara erbjuder enastående kvalitet och unik stil, utan också möjligheter till utbyggnad eller byte av komponenter i takt med att behoven förändras.
Den klassiska destillatorn Convex 30 L är en professionell, modulär destillator med en behållare på 30 L, två avskiljare och en kylare. Komplett set i rostfritt stål av hög kvalitet (INOX), avsett för användning på alla typer av spisar.
Produkten utmärks bland annat av följande egenskaper:
Destillatorn är utrustad med en 30 L‑behållare (rekommenderad fyllnadsgrad upp till 90 % av volymen, inte mindre än 25 %), en kylare med 2 avskiljare och 2 termometrar, vilket gör det möjligt att genomföra destillering utan någon extra utrustning. Setet lämpar sig för användning på olika värmekällor. Två precisa termometrar med sonder underlättar temperaturkontroll – inne i behållaren och i avskiljaren. PVC‑slang (igielit) med snabbkoppling möjliggör enkel anslutning av vattenintag och -utlopp. Silikonslangen används för att ta emot destillatet.
Det kupolformade locket (typen Convex) är en innovativ konstruktion som säkerställer jämn kondensation av ånga, vilket ger ett destillat med utmärkt smak och arom. Lockets form möjliggör eventuell skumbildning i satsen eller mäsken utan risk för att förorena kolumnen och dess fyllning.
Kupolens form, inspirerad av klassiska alembiker med ”svanhals”, ökar hela kolumnens stabilitet, även på höga destillatorer, vilket också ger en stabilare destillationsprocess. Kupollocket har endast ett huvudhål för montering av kolumnen.
Användningen av rostfritt stål från pålitliga leverantörer garanterar att ditt destillat blir av hög kvalitet – rent, fritt från föroreningar och oönskade aromer.
Vår behållare är inte bara hållbar utan också lätt att hålla ren, vilket gör att din destillationsupplevelse alltid håller högsta nivå.
Avskiljarna gör att du får ett renare destillat med högre styrka. De fyller flera viktiga funktioner, bl.a. skyddar de mot att tyngre fraktioner från kärlet följer med vidare, vilket är oönskat i slutprodukten. De utgör också utrymme där en förnyad enkel destillation sker, vilket ger renare destillat med lägre vattenförbrukning i kylaren.
Destillering har aldrig varit så enkel! Mångårig erfarenhet, ständigt sökande efter nya och bättre lösningar samt fokus på hög kvalitet gör att vi kan erbjuda beprövad, specialiserad destillationsutrustning.
Behållaren och locket är fullt kompatibla med destillationsmoduler som finns i BROWINs sortiment - med denna destillator kan du bygga ut den med delar som kopplingar, refluxmoduler, siktglas, kylare eller sidouttag.
SETETS DELAR:
Behållare:
Destillationsapparat:
Elektroniska termometrar:
Monteringsskruvar och muttrar (4 st.)
Vattenförbrukning under processen är ca 24–27 L/1 h
Setets mått:
Kompletterande produkter, köps separat i Browins sortiment:
Innan montering av setet och innan det tas i bruk ska du noggrant läsa den bifogade instruktionen och följa anvisningarna, med iakttagande av principerna för säker användning av produkten.
OBS! Endast vuxna får använda enheten. Lämna aldrig enheten obevakad under drift. Se till att förvaringsplatsen för enheten är ordentligt säkrad mot tillgång för barn och obehöriga.
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL:
Följ rekommendationerna i manualen. Tänk alltid på att behållaren är tillverkad av stål. Efter varje användning kräver den underhåll och torkning. Underlåtenhet att följa tillverkarens anvisningar kan orsaka skador på produkten, uppkomst av rost eller missfärgningar.
2 316,22 kr
2316,22 SEK/st.
Lägg till i kundvagnen