Fördjupa dig i världen av perfekt destillering med vårt praktiska Convex-set, som erbjuder inte bara enastående kvalitet och unik stil, utan också möjligheter till utbyggnad eller byte av komponenter i takt med förändrade behov.
Den klassiska Convex-destillatorn 30 L är en professionell, modulär destillator med en behållare på 30 L, en avskiljare och en kylare. Ett komplett set, tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål (INOX), avsett för användning på alla typer av spisar.
Produkten utmärker sig bland annat genom följande egenskaper:
Destillatorn är utrustad med en behållare på 30 L (med rekommenderad fyllning upp till 90% av kapaciteten, inte mindre än 25%), kylare med avskiljare och 2 termometrar, vilket möjliggör destillering utan ytterligare utrustning. Setet är lämpligt för användning på olika värmekällor. Två precisa termometrar med sonder underlättar temperaturkontrollen - inuti behållaren och i avskiljaren. En PVC-slang med anslutning möjliggör enkel anslutning av vatteninlopp och -utlopp. En silikonslang används för att ta emot destillatet.
Kupollocket på behållaren (typ Convex) är en innovativ konstruktion som säkerställer jämn kondensation av ånga, vilket ger ett destillat med utmärkt smak och arom. Lockets form möjliggör eventuell skumning av mäsk eller mos utan risk för kontaminering av kolonnen och dess fyllning.
Kupolens form, inspirerad av klassiska "svanhals"-alembikar, ökar stabiliteten i hela kolonnen, även vid höga destillatorer, vilket också ökar stabiliteten i hela destilleringsprocessen. Kupollocket har endast en huvudöppning för montering av kolonnen.
Användningen av rostfritt stål från pålitliga leverantörer garanterar att ditt destillat blir av hög kvalitet - rent, fritt från föroreningar och oönskade aromer.
Vår behållare är inte bara hållbar, utan också lätt att hålla ren, vilket gör att din destilleringsupplevelse alltid är på högsta nivå.
Avskiljaren möjliggör ett renare destillat med högre styrka. Den fyller flera viktiga funktioner, bland annat skyddar den mot att tyngre fraktioner från behållaren når slutprodukten. Den utgör också en plats där enkel återdestillering sker, vilket möjliggör ett renare destillat med lägre vattenförbrukning i kylaren.
Destillering har aldrig varit så enkelt! Mångårig erfarenhet, sökande efter nya och bättre lösningar samt fokus på hög kvalitet gör att vi kan erbjuda beprövad, specialiserad utrustning för destillering.
Behållaren och locket är fullt kompatibla med destilleringsmoduler som finns i BROWIN:s sortiment - med denna destillator kan den byggas ut med komponenter som anslutningar, refluxer, visir, kylare eller sidouttag.
SETETS KOMPONENTER:
Behållare
Destilleringsapparat
Elektroniska termometrar
Vattenförbrukningen under processen är ca 24-27 L/1 h
Setets mått:
Komplementära produkter, att köpa separat i Browins sortiment:
Innan montering av setet och påbörjande av dess användning, bör du noggrant läsa den medföljande instruktionen och följa anvisningarna, samt följa säkerhetsföreskrifterna för produkten.
OBS! Endast vuxna får använda enheten. Lämna aldrig enheten obevakad när den är i drift. Se till att förvaringsplatsen för enheten är ordentligt skyddad mot åtkomst av barn och obehöriga.
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL:
Följ rekommendationerna i instruktionen. Tänk alltid på att behållaren är tillverkad av stål. Efter varje användning kräver den underhåll och torkning. Underlåtenhet att följa tillverkarens rekommendationer kan orsaka skador på produkten, uppkomst av rost eller missfärgningar.