Ett prisvärt komplett paket för att tillverka dina favoritdrycker hemma. Jäskärl med tryckt volymgradering och värdefulla råd om hur du gör vin och öl hemma samt förbereder destillationsmäsk. 


Obs! Produkten har ukrainsk text – vi har även ett kärl med information på polska i sortimentet – 340434 .


  • Slitstarkt och flexibelt – jäskärlet är tillverkat av transparent plast avsedd för kontakt med livsmedel. Det deformeras inte, är motståndskraftigt mot missfärgning och lämpar sig för jäsning av öl, vin och andra drycker.
  • Universell konstruktion – det breda locket har ett hål för ett jäsrör. Genom att själv modifiera kärlet kan du även montera ett vinklat jäsrör och jäsa i flera kärl samtidigt när de står staplade på varandra.
  • Enkel omtappning – den medföljande avtappningskranen gör att du kan tappa om hela öl- eller vinsatsen från bottensatsen. Kranens placering hindrar inte att kärlet ställs på en plan yta.
  • Propp och jäsrör ingår – paketet innehåller en universalpropp med förslutningsplugg, så att du kan använda ett jäsrör eller vid behov försluta kärlet tätt.
  • Praktisk gradering – den tryckta volymgraderingen gör det enkelt att kontrollera mängden i satsen. De värdefulla tipsen om hur du gör vin och öl hemma samt förbereder destillationsmäsk underlättar tillverkningen av dina egna specialiteter.


Ett prisvärt komplett paket för att tillverka dina favoritdrycker hemma. Kärlet är tillverkat av transparent plast avsedd för kontakt med livsmedel och kännetecknas av hög slitstyrka och flexibilitet. Kärlen har ett PZH-intyg som godkänner kontakt med livsmedel.

Kärlen är motståndskraftiga mot missfärgningar som uppstår vid kontakt med tanniner från frukt.

Locket med hål och universalproppen med förslutningsplugg, som ingår i paketet, gör att du kan försluta kärlet eller montera ett jäsrör. Genom att själv borra ett extra hål kan du montera ett vinklat jäsrör och jäsa i flera kärl som står staplade på varandra samtidigt.

Den vridbara avtappningskranen som ingår i paketet gör det enkelt att tappa om öl, vin och andra satser från bottensatsen.

Det vattenfyllda jäsröret MAXI används under jäsningen för att skydda satsen mot syresättning, samtidigt som koldioxiden som bildas under processen kan släppas ut. Tack vare den rörliga vattenpelaren kan du följa hur jäsningens intensitet förändras, från den kraftiga fasen (intensivt bubblande) till den lugna fasen. Det är naturligt att vattnet avdunstar, så kom ihåg att fylla på nivån i jäsröret. Jäsröret skyddar dessutom satsen mot fruktflugor, som kan föra med sig ättiksyrabakterier som omvandlar etanol till ättiksyra.


Kärlet och locket är tillverkade av polypropen. Produkten är fri från BPA.


Användning:

För att göra det lättare att öppna kärlet lyfter du locket något genom att försiktigt dra i handtaget, för in exempelvis skaftet på en sked i springan och för det sedan runt kärlets kant.

Vi rekommenderar inte att du rengör kärlen med grova rengöringssvampar, eftersom ytan då kan repas och bli en grogrund för smitta.

När du monterar kranen på kärlet ska packningen placeras på kärlets utsida. Det säkerställer att anslutningen blir helt tät.


OBS! Kärlen kan tätas ytterligare genom att du smörjer kärlets kant med vaselin eller matolja. Innan du förbereder satsen ska jäskärlet desinficeras noggrant med metabisulfit eller Oxi Turbo.


Maximal tillåten temperatur för innehållet: 85 °C.

Kärlens temperatur före påfyllning ska vara minst 5 °C.

Maximal alkoholhalt i innehållet: 50 %.


Paketet innehåller:

jäskärl 30 l med gradering och text på ukrainska

lock med hål

universalpropp med förslutningsplugg

vridbar avtappningskran

jäsrör i plast MAXI


Produktmått:

kapacitet 30 l

kärlets höjd 36,9 cm

kärlets höjd med lock 37,1 cm

längd inklusive handtag 40,3 cm

bredd / yttre Ø 37,9 cm

kärlets inre Ø 35,5 cm

öppningen sitter 2–3 cm över kärlets botten

Ø på öppningen i kärlet 2,8 cm

kranens längd efter montering 8 cm

kranens höjd 7,8 cm

yttre Ø på kranens utlopp 1,1/1,2 cm


Lock finns även separat – om locket skadas eller tappas bort kan du köpa det som reservdel utan att behöva köpa ett nytt kärl. Passande lock: 340431.


Mått på jäsröret:

inre Ø på det övre hålet 1,8 cm

yttre Ø på det nedre hålet 1,0 cm


Förvaring med skydd mot UV-strålning

För att förhindra skador orsakade av UV-strålning får tomma eller fyllda kärl inte förvaras utomhus. Om detta inte är möjligt på grund av lagringsförhållandena ska kärl och lock förvaras så att de skyddas mot UV-strålning. Det kan till exempel ske genom att pallar med kärl och lock täcks med en presenning av plast som tål UV-strålning.

 

Förvaring av tomma kärl

Eftersom kärl och lock är känsliga för väderpåverkan ska de förvaras på en torr plats vid konstant temperatur. Det skyddar inte bara mot fukt, utan förhindrar också effektivt att kondens bildas. Kondens kan skada framför allt förpackningar som dekorerats med offsettryck, IML eller digitaltryck. Trots att antistatiskt medel används kan damm eller smuts inte helt uteslutas, och därför måste kärlen förvaras i ett rent utrymme.