Automatisk, elektrisk rök med termostat

• Stor effekt - Rökskåpet har ett inbyggt värmeelement med hög effekt på 1600 W samt en termostat, vilket gör att den inställda temperaturen i rökkammaren enkelt kan hållas, även vid minusgrader utomhus.
• Hemlagade rökta delikatesser inom räckhåll - rökskåpet är perfekt för rökning av kött, fisk, ostar och även frukter som plommon eller äpplen - både varm- och hetrökning med möjlighet till grillning.
• Robust konstruktion - rökskåpet är utrustat med magnetiska dörrar med dubbla väggar av syrafast stål och är endast avsett för utomhusrökning! På baksidan av rökkammaren finns en öppning som säkerställer korrekt luftcirkulation under rökning.
• Temperatur under kontroll - tack vare de stängbara dörrarna samt termostaten och termometern inbyggd i dörren kan du enkelt kontrollera och ändra temperaturen inuti enheten.
• Komplett set - genom att välja vårt rökskåp får du en robust produkt utrustad med 3 galler, 1 droppbricka, 1 flisbricka, 3 krokar och ett handtag som möjliggör säker borttagning av det heta gallret!

Elektriskt rökskåp med termostat - en modell med exceptionellt hög effekt (värmeelement 1600 W), som möjliggör temperaturkontroll vid rökning. Perfekt för rökning av kött, fisk, grönsaker och frukter. Med detta rökskåp kan du snabbt och enkelt förbereda läckra, saftiga och aromatiska rätter. Rökskåpet är avsett för både varm- och hetrökning endast utomhus och får inte användas inomhus! Genom att välja vårt rökskåp får du ett komplett set utrustat med: 3 galler, droppbricka, flisbricka, 3 krokar och ett handtag som möjliggör säker borttagning av det heta gallret. Tack vare det fullständiga setet kan du röka dina hemlagade delikatesser både hängande och liggande.

Enheten har dubbla, magnetiskt stängbara dörrar av syrafast stål, vilket gör det enkelt att hålla rätt temperatur inuti enheten. Termostaten och termometern inbyggd i dörren hjälper dig att kontrollera temperaturen.

Det är viktigt att komma ihåg att beroende på utomhustemperaturen (väderförhållanden) kan enheten nå olika temperaturer i rökkammaren. Vredets position ställer därför inte in en specifik temperatur, så när du börjar använda enheten är det värt att testa rökningens effektivitet beroende på väderförhållandena. Med erfarenhet blir det alltmer intuitivt att ställa in optimal temperatur.

Rökskåpet är till viss del skyddat mot vatten - en liten mängd vatten som sprayas på ytan och sedan torkas av skadar inte enheten. Enheten bör dock inte tvättas med högtrycksvatten. För rengöring av rökskåpet rekommenderas att använda en liten mängd vatten i kombination med mild tvål, bakpulver eller grillrengöringsmedel samt en svamp eller mjuk borste för skrubbning. Galler, flisbricka, droppbricka och krokar kan tvättas i diskhon.

Tekniska data:

• total effekt: 1600 W
• justerbar rökningstemperatur
• spänning: 220 V -240 V~
• frekvens: 50 Hz
• vattentäthet: IPx4
• väggtjocklek: 0,8 mm
• kapacitet för: ca 8 kg korv/ca 6 kg skinka
• dubbla dörrväggar
• vikt: 14 kg

Observera!

Innan du rengör enheten, koppla bort den från strömmen!

Innan användning, läs den medföljande bruksanvisningen och placera de olika utrustningsdelarna i rökskåpet enligt det angivna schemat.

Rökning bör utföras under övervakning.

För att öka rökskåpets potential och röka t.ex. kallrökning, föreslår vi att du utrustar rökskåpet med en rökgenerator.

Mått:

1. kammare:

•   längd 47,8 cm
•   bredd 30,5 cm
•   höjd 63,5 cm

2. totala mått med fasta yttre element (handtag, gångjärn, etc.)

•   längd 49,7 cm
•   bredd 34,8 cm
•   höjd 72 cm

3. inre mått:

•   längd 47 cm
•   bredd 27,9 cm
•   höjd 61 cm
•   maximal arbetshöjd 38 cm
•   kapacitet för: ca 8 kg korv/ca 6 kg skinka

4. flisbricka:

•   Ø yttre 23,8 cm

5. droppbricka:

•   längd 39,7 cm
•   bredd 26,1 cm
•   höjd 1,6 cm

6. galler:

•   längd 44,5 cm
•   bredd 27 cm
•   höjd 0,4 cm

7. krok:

•   Ø yttre 0,3 cm
•   höjd 9 cm