Charkuteri
Vinframställning
Destillering
Hem och trädgård
2 stycken utbytesspackningar för vakuumförseglare 320624 från märket Browin.Egenskaper hos förseglare:Färskhet och smak längre- genom att vakuumförpacka maten förlänger du dess färskhet och hållbarhet. Vakuumförpacka eller försegla påsar med olika innehåll.Praktisk funktionalitet- portionera mat, la... mer >
PRODUKT EJ TILLGÄNGLIG
2 stycken utbytesspackningar för vakuumförseglare 320624 från märket Browin.
Egenskaper hos förseglare:
Vakuumförpackning:
Ytterligare information:
Observera: För vakuumsugning krävs en folie eller en räfflad påse (präglad). Vanliga folier kan du bara försegla tätt.
Vakuumförsegling gör att du avsevärt kan förkorta tiden för marinering av produkter och säkerställa saftighet i charkuterier under mognadsprocessen. På sommaren och hösten kan du med hjälp av förseglare perfekt förbereda säsongens frukter för frysning. I lämpliga folier kan du också förvara t.ex. färska örter. Efter helger och fester, när det vanligtvis blir mycket mat över, kan du genom vakuumförpackning förlänga hållbarheten för olika läckra bitar.
Förvaring av livsmedel – guide
| Kylrum (5±3°C) | Konventionell förvaring | Vakuumförpackat |
|---|---|---|
| Rått kött | 2-3 dagar | 8-9 dagar |
| Skaldjur/fisk | 1-3 dagar | 4-5 dagar |
| Värmebehandlat kött | 4-6 dagar | 10-14 dagar |
| Grönsaker | 3-5 dagar | 7-10 dagar |
| Frukt | 5-7 dagar | 14-20 dagar |
| Ägg | 10-15 dagar | 30-50 dagar |
| Fryst (-16±-20°C) | Konventionell förvaring | Vakuumförpackat |
|---|---|---|
| Kött | 3-5 månader | > 1 år |
| Fisk | 3-5 månader | > 1 år |
| Skaldjur | 3-5 månader | > 1 år |
| Rumstemperatur 25±2°C / inomhus | Konventionell förvaring | Vakuumförpackat |
|---|---|---|
| Bröd | 1-2 dagar | 6-8 dagar |
| Kakor/kex | 4-6 månader | > 1 år |
| Ris/mjöl | 3-5 månader | > 1 år |
| Nötter/frön | 3-6 månader | > 1 år |
| Te | 3-6 månader | > 1 år |