Applikator för charknät

• För skinkor, rullader, kotletter, karréer och ostar - underlättar placeringen av kött eller ost i nätet före vidare bearbetning, t.ex.: bakning eller rökning.
• Bekväm att använda, möjlighet att skruva fast på ytan - medföljande klämmor möjliggör fastsättning av applikatorn på ytan, vilket gör den stabil och förhindrar att den rör sig under användning.
• Möjlighet att arbeta i två plan - applikatorn har två monteringsplatser för klämmor, vilket gör att du kan använda den i horisontellt eller vertikalt läge.
• Tidsbesparing - på applikatorn kan du dra ett stycke nät som gör det möjligt att placera flera bitar kött eller ost i det på en gång genom att klippa av nätbitar.
• Diskmaskinssäker - applikatorn är lätt att rengöra, det räcker med vatten och rengöringsmedel samt en mjuk svamp, den är också lämplig för diskmaskin.

Är du intresserad av att förbereda läckra hemlagade skinkor, andra charkuterier (rökta, bakade och kokta) samt ostar? Vill du göra det på ett enkelt och problemfritt sätt? Saknar du extra händer för att sätta köttet i charknätet?

Denna innovativa nätapplikator kommer att effektivisera dina köksarbeten relaterade till produktion av hemlagade kött- och ostprodukter. Applikatorns speciella konstruktion - med en trattformad krage, gör det möjligt för en person att enkelt placera olika typer av produkter i nätet och undvika problem med att köttet glider ur.

Användningen av produkten är mycket bekväm tack vare möjligheten att fästa den på en bänk eller andra ytor och i olika positioner - horisontellt eller vertikalt, t.ex.: på en låda eller köksluckor - applicering av fyllning i nätet enligt gravitationen. 

Användningen av nätapplikatorn sparar tid. På en gång kan du dra ett stycke nät över den som räcker för flera bitar kött eller ost.

Utrustningen är lätt att använda och rengöra. Du kan diska den i diskmaskin.

Passar för olika typer av nät med diametrar från 12 cm.

Mått:

• Ø inv. vid utloppet 11 cm
• Ø utv. vid utloppet 11,3 cm

Satsen innehåller:

• nätapplikator
• 2 klämmor (bilder på klämmor är illustrativa)
• charknät 3 m (skickas slumpmässigt röd eller vit)

Användningssätt:

1. Fäst applikatorn på bänken/bordet eller en vertikal yta (t.ex.: köksluckor) med hjälp av klämmorna. Klämmorna kan monteras på framsidan eller sidan av applikatorns bas.
2. Dra en lämplig längd av nätet över applikatorns rör.
3. Knyt eller kläm fast charkklämmor i nätets ände och placera det på applikatorn.
4. Sätt in kött eller ost i applikatorn medan du håller nätet med den andra handen. Skjut fyllningen mot nätet så att produkten är tätt insatt.
5. Efter att ha fyllt nätet med fyllning, knyt det tätt med charksnöre eller kläm fast med charkklämma och klipp av med en liten marginal. Om du förbereder flera köttbitar i rad, sätt omedelbart två klämmor, en bakom fyllningen, en bit längre bort och tryck nätet mellan dem.

Dina kött och ostar är redo för vidare bearbetning - rökning, bakning, kokning.