Applikator för charkinät

• För skinka, bog, fläskytterfilé, karré och ostar - gör det enkelt att trä i kött eller ost i steknätet inför vidare tillagning, t.ex. ugnsbakning eller rökning.
• Bekväm att använda, kan fästas på yta - medföljande klämmor gör att du kan fästa applikatorn på en bänkskiva eller annan yta, så den står stabilt och inte rör sig under användning.
• Kan användas i två lägen - applikatorn har två monteringspunkter för klämmorna, så du kan arbeta både horisontellt och vertikalt.
• Tidsbesparande - trä på en längre bit nät på applikatorn och fyll flera kött- eller ostbitar i följd genom att klippa av nätet mellan dem.
• Tål diskmaskin - applikatorn är lätt att diska med vatten, diskmedel och en mjuk svamp och kan även köras i diskmaskin.

Gillar du att göra egna, supergoda skinkor, andra charkuterier (rökta, ugnsbakade eller sjudna) och ostar? Vill du göra det på ett enkelt och problemfritt sätt? Saknar du ett extra par händer när köttet ska in i steknätet?

Den här innovativa applikatorn för steknät effektiviserar dina köksbestyr när du gör egna kött- och ostprodukter. Den speciella konstruktionen – med en trattformad krage – gör att en person enkelt kan föra in olika råvaror i nätet och slipper strulet med att köttet glider ur.

Produkten är smidig att använda tack vare att du kan fästa den på bänkskivan eller andra ytor och i olika positioner - horisontellt eller vertikalt, t.ex.: på en lådfront eller skåpslucka - så att du kan arbeta med gravitationen. 

Att använda applikatorn för steknät sparar tid. I ett svep kan du trä på en nätlängd som räcker till flera bitar kött eller ost.

Utrustningen är lätt att använda och rengöra. Du kan diska den i diskmaskin.

Passar till nät av olika typer med diameter från 12 cm.

Mått:

• Ø inv. vid utloppet 11 cm
• Ø utv. vid utloppet 11,3 cm

Paketet innehåller:

• applikator för steknät
• 2 klämmor (bilderna på klämmorna är vägledande)
• steknät 5 m (skickas slumpmässigt rött eller vitt)

Så här gör du:

1. Fäst applikatorn på bänk/bord eller en vertikal yta (t.ex.: kökslucka) med hjälp av klämmorna. Klämmorna kan monteras framtill eller på sidan av applikatorns bas.
2. Trä på en lagom lång bit nät på applikatorns rör.
3. Knyt eller förslut nätets ände med charkklämmor och placera det på applikatorn.
4. Lägg i köttet eller osten i applikatorn samtidigt som du håller emot nätet med den andra handen. Skjut innehållet mot nätet så att produkten packas tajt.
5. När nätet är fyllt, knyt åt ordentligt med charksnöre eller förslut med en klämapparat och klipp av med en liten marginal. Förbereder du flera bitar i rad, sätt vid användning av klämapparat direkt två klämmor: en precis bakom innehållet och en bit längre fram, och skär av nätet mellan dem.

Dina kött- och ostbitar är nu redo för vidare tillagning - rökning, ugnsbakning, sjudning.