Karakteristik
Stengodskärl har speciella termiska egenskaper som säkerställer hög temperaturstabilitet inuti kärlet, vilket avsevärt förbättrar smaken på konserver. Dessutom kännetecknas produkten av hög kvalitet, funktionalitet och estetisk utförande. Krukorna har en speciell ränna på sin kant. När vatten hälls i rännan bildas en så kallad vattenförsegling, vars syfte är att hermetiskt försluta kärlet.
Användning
Tack vare den speciella konstruktionen och vattenförseglingen rekommenderas produkten särskilt för långvarig förvaring av livsmedel. Den är därför utmärkt för att syra gurkor och kål.