Om du planerar att skapa hemmagjorda alkoholhaltiga drycker har du kommit rätt. Vår glasballong på 5 L i plastkorg är lämplig för nybörjare och för små satser.
Smalhalsad glasballong med en kapacitet på 5 L. Avsedd för jäsning av vin, öl, mjöd och likörer. Det avtagbara plasthöljet gör det möjligt att noggrant rengöra ballongen och fungerar samtidigt som skydd för glaset mot att gå sönder. Glaset som ballongerna är tillverkade av är termiskt, ohärdat glas med alla certifikat som tillåter kontakt med livsmedel. Fördelen med glasballonger är deras höga täthet och möjligheten att "titta in" på jäsningsprocessen. Ur ett praktiskt perspektiv rekommenderas det att genomföra den första jäsningen i massan i en jäsningsbehållare och sedan - efter den första avhällningen och pressningen av frukten - fortsätta jäsningen i glasballongen. Ballonger får inte tvättas i varmt vatten eller utsättas för plötsliga termiska förändringar (flyttas från kall till varm miljö), för hög temperatur kan orsaka skador på glaset. Det rekommenderas att tvätta ballongerna i ljummet vatten med tillsats av en lösning, t.ex. kaliumdisulfit eller Oxi Turbo.
Korkar anpassade till ballongen med en kapacitet på 5 L:
- gummikork Ø 43/40 mm med hål för glas- eller plastjäsrör (647043)
- gummikork med stängning Ø 43 mm (647343)
- korkar av kork Ø 45/37 mm, utan hål för att stänga ballongen (652900)
- hätta Ø 55 mm (647255)
- kork/hätta Ø 57 mm (647257).
Karakteristik:
Glaset som ballongerna är tillverkade av har alla certifikat som tillåter kontakt med livsmedelsprodukter som innehåller alkohol. Det är termiskt, ohärdat glas.
Användning:
Glaset bör inte utsättas för alltför plötsliga termiska chocker, eftersom för stor temperaturskillnad kan orsaka skador. Det rekommenderas att förvara ballongen i rumstemperatur i minst en timme före användning. Fyll inte ballongen med vatten som har en temperatur över 50 °C. Det rekommenderas att tvätta glaset i ljummet vatten med tillsats av desinfektionsmedel, t.ex. kaliumdisulfit eller Oxi Turbo.
På grund av de stora spänningar som uppstår under den våldsamma jäsningen rekommenderas det att under denna period stänga ballongen med en mindre tät propp av bomull, vilket förhindrar eventuell sprickbildning i glaset.
Observera:
Ballongens kapacitet är 5 L ± 8%.
Priset avser 1 styck.
Den inre diametern på halsen är 38,8 mm.