Frukta-Gel - Pektin för sylt och marmelad, 30 st.

Frukta-Gel för sylt och konserver - naturligt citruspektin utan konserveringsmedel.

• Hälsosam sammansättning - naturligt citruspektin och avsaknad av konserveringsmedel och förbättringsmedel garanterar en säker sammansättning, vilket innebär hälsosamma och goda konserver för hela familjen - även barn!
• Utmärkt gelering - högkvalitativt naturligt citruspektin gör att fruktmassan gelar perfekt, vilket gör att alla konserver enkelt kan bredas på toast, kakor och croissanter!
• Enkel användning - Frukta-Gel behöver bara blandas med frukt och kokas upp, så kan du snart njuta av den geléaktiga konsistensen av sylt från dina favoritfrukter. Denna process har aldrig varit så snabb!
• För alla typer av socker - med Frukta-Gel har du inte bara frihet att välja frukt, utan även socker: du kan använda vitt, brunt, rörsocker och fruktos - vilket ger konserverna en individuell smak och karaktär!
• Perfekt även för att förbereda veganska geléer - tillsätt bara valfri juice, ställ i kylskåpet, och efter några timmar kan du njuta av en hälsosam dessert.

Frukta-Gel är en produkt utan tillsats av konstgjorda konserveringsmedel och förbättringsmedel, vars sammansättning är baserad på naturligt citruspektin. Med dess användning kan du förbereda hälsosamma och goda, söta, hemlagade konserver för hela familjen - barnen kommer att bli förtjusta! Ett paket ger perfekt gelering av upp till 1 kg valfria frukter! Med denna produkt kan du enkelt, snabbt och problemfritt förbereda dina favoritkonserver! Det räcker att tillsätta innehållet i paketet till frukten samt valfritt socker och koka upp allt, medan du rör om intensivt. Den varma konserveringen är redan redo att fyllas i burkar!

Frukta-Gel är främst avsedd för lågsockrade sylter. I sylter med hög sockerhalt kan pektinet misslyckas med att gela eller klumpar kan uppstå. För att undvika detta rekommenderar vi att blanda frukten med en del av sockret och Frukta-Gel, och sedan tillsätta resten av sockret.

Användningssätt: 

Sylt:

1. Tvätta frukten, kärna ur, och hacka större frukter.
2. Blanda Frukta-Gel med frukten, koka upp allt medan du rör om intensivt.
3. Tillsätt 0,35-0,50 kg socker till frukten och koka i några minuter tills det är helt upplöst.
4. För persikor, päron, aprikoser, jordgubbar, pumpa etc., tillsätt citronsaft eller en halv tesked citronsyra.
5. Fyll burkar med den varma konserveringen, skruva på locken och ställ upp och ner eller pastörisera.

Vegansk gelé:

• Värm 0,5 l av vald juice.
• Tillsätt Frukta-Gel, rör om tills det löser sig.
• Ställ vätskan i kylskåpet efter att den svalnat för att stelna.

Ingredienser:

socker, geleringsmedel: amidat pektin