Frukta-Gel - pektin för sylt och marmelad, 30 g

Frukta-Gel för sylt och konserver - naturligt pektin utan konserveringsmedel.

• Hälsosam sammansättning - naturligt pektin och avsaknad av konserveringsmedel och förbättringsmedel garanterar en säker sammansättning, vilket resulterar i hälsosamma och smakrika konserver för hela familjen - även barn!
• Utmärkt gelning - högkvalitativt naturligt pektin gör att fruktmassan gelar perfekt, vilket gör att alla konserver enkelt kan bredas på toast, kakor och croissanter!
• Enkel användning - Frukta-Gel behöver bara blandas med frukt och kokas upp, så kan du snart njuta av den geléaktiga konsistensen av sylt från dina favoritfrukter. Denna process har aldrig varit så snabb!
• För alla typer av socker - med Frukta-Gel har du inte bara frihet att välja frukt, utan även socker: du kan använda vitt, brunt, rörsocker och fruktos - vilket ger konserverna en individuell smak och karaktär!
• Perfekt även för att förbereda veganska geléer - tillsätt bara valfri juice, ställ i kylskåpet, och efter några timmar kan du njuta av en hälsosam dessert.

Frukta-Gel är en produkt utan tillsats av konstgjorda konserveringsmedel och förbättringsmedel, vars sammansättning är baserad på naturligt fruktpektin. Med dess användning kan du förbereda hälsosamma och smakrika, söta, hemlagade konserver för hela familjen - barnen kommer att bli förtjusta! En förpackning ger perfekt gelning av upp till 1 kg valfri frukt! Med denna produkt kan du enkelt, snabbt och problemfritt förbereda dina favoritkonserver! Det räcker att tillsätta förpackningens innehåll och valfritt socker till frukten och koka upp allt, medan du rör om intensivt. Den varma konserveringen är redan redo att fyllas i burkar!

Frukta-Gel är främst avsedd för lågsockrade syltar. I syltar med hög sockerhalt kan pektinet misslyckas med att gelera eller klumpar kan uppstå. För att undvika detta rekommenderar vi att blanda frukten med en del av sockret och Frukta-Gel, och sedan tillsätta resten av sockret.

Användningssätt: 

Sylt:

1. Tvätta frukten, kärna ur, och hacka större frukter.
2. Blanda Frukta-Gel med frukten, koka upp allt medan du rör om intensivt.
3. Tillsätt 0,35-0,50 kg socker till frukten och koka i några minuter tills det är helt upplöst.
4. För persikor, päron, aprikoser, jordgubbar, pumpa etc., tillsätt citronsaft eller en halv tesked citronsyra.
5. Fyll burkar med den varma konserveringen, skruva på locken och ställ upp och ner eller pastörisera.

Vegansk gelé:

• Värm 0,5 l av vald juice.
• Tillsätt Frukta-Gel, rör om tills det löser sig.
• Ställ vätskan i kylskåpet efter att den svalnat för att stelna.

Ingredienser:

socker, geleringsmedel: amidat pektin

Förpackningsmått:

• längd 12 cm
• bredd ca 0,5 cm
• höjd 16 cm