Torkad mejram – själen i traditionella charkuterier och hemlagad mat. Ge rätterna tillbaka den smak som uppskattats i generationer!
Torkad mejram är en av de viktigaste örterna i det polska köket och inom traditionellt charkhantverk. Dess subtila, lätt sötaktiga men tydliga arom ger hemlagade charkuterier, vit korv (biała kiełbasa), kabanosser, pastejer och stekar den där karaktäristiska smaken som i generationer har förknippats med pålitliga, klassiska recept.
- Utmärkt kvalitet och bevarad naturlig arom - den återförslutningsbara zip-påsen skyddar örten mot fukt, ljus och att de naturliga eteriska oljorna dunstar bort. Tack vare det behåller produkten länge sin intensiva doft, naturliga färg och hela örtkaraktären.
- Oersättlig i hemmacharken - mejram är en av grundkryddorna i traditionella färser. Perfekt när du gör vit korv (biała kiełbasa), kabanosser, pastejer och hemlagade stekar, och ger dem en harmonisk, djup och genuin smakprofil.
- Mångsidig i köket - torkad mejram passar utmärkt i żurek (polsk surdegssoppa), vit borsjtj (barszcz biały), soppor, såser, grytor, ugnsrostad potatis och rätter med baljväxter. Du kan tillsätta den både direkt i färser och i slutet av tillagningen för att bevara hela aromen.
Nettovikt: 100 g
Med vår mejram lagar du enkelt kabanosser eller andra traditionella charkuterier som imponerar med en autentisk smakprofil. När den finns med i receptet lyfter den dina hemlagade delikatesser och fyller dem med aromen som förknippas med klassisk polsk husmanskost. Satsa på beprövade örter av högsta klass och njut av framgången med dina hantverksmässiga specialiteter.