Tork för svamp, frukt, grönsaker och örter 125 W

En livsmedelstork är en produkt som gör det möjligt att förbereda hälsosamma, näringsrika torkade frukter, grönsaker, svampar, kött eller örter utan att behöva tillsätta konserveringsmedel, salt eller socker. Upptäck torkning — en av de bästa metoderna för att bevara livsmedel och bevara maximalt med naturliga egenskaper hos livsmedel!

• Torka för hälsan! - en tork för frukt, grönsaker, svampar, kött och örter gör det möjligt att bevara livsmedel och förlänga dess hållbarhet utan att förlora vitaminer och värdefulla mikronäringsämnen, samt utan att tillsätta onödiga konserveringsmedel!
• 5 brickor - tack vare torkens konstruktion, bestående av fem runda brickor, kan du med denna tork torka en större mängd livsmedel på en gång!
• Inbyggd värmespiral och effekt på 125 W - garanterar varm luft med en fastställd temperatur som fritt cirkulerar inuti enheten.
• Minimalistisk design - den vita basen och de genomskinliga brickorna gör att torken ser bra ut både i moderna och traditionella kök, och gör det möjligt att övervaka torkningsprocessen utan att behöva ta bort brickorna!​
• Torkning året runt - genom att ha en livsmedelstork i ditt eget kök kan du förbereda läckra tillbehör till middagsrätter, sallader, gröt och desserter året runt - genom att använda alla säsongens naturens skatter!

Torkning av livsmedel är en av de mest perfekta metoderna för konservering. Varm luft med en fastställd temperatur som fritt cirkulerar inuti enheten mellan värmespiralen och de olika lagren av produkter placerade på brickorna gör att de är perfekt avvattnade, samtidigt som de förlorar minimalt med vitaminer och näringsämnen. Enheten i vårt sortiment är lämplig för att torka alla säsongsbetonade livsmedel. Med denna metod kan du enkelt förbereda lager av torkade grönsaker, frukter, svampar, kött och örter! Torken gör det möjligt att förbereda hälsosam mat året runt utan att använda skadliga kemikalier. I denna enhet kan du också torka blommor, medicinalväxter och förbereda spannmålsflingor.

Torkens konstruktion

1. Inbyggd värmespiral.

2. Set med 5 brickor

3. Lock med justerbara ventilationsöppningar

4. Strömkabel med kontakt och strömbrytare

Användning

Innan du börjar torka, tvätta produkterna och torka dem sedan torra.

OBS: Lägg inte brickor med produkter ovanpå värmespiralen om det finns vatten i dem. Dela produkterna i mindre delar eller skivor så att de kan placeras fritt på brickorna. Torktiden för produkterna beror på tjockleken på bitarna. Om produkterna på vissa brickor är mindre torkade rekommenderas det att byta plats på dem under torkningen så att brickorna med mindre torkade produkter hamnar längst ner, närmare värmespiralen. Vissa frukter har ett naturligt skyddande lager som saktar ner torkningsprocessen. I sådana fall, för att förkorta torktiden, rekommenderas det att lägga produkterna i varmt vatten och koka dem i 1-2 minuter, sedan doppa dem i kallt vatten, sila av och torka noggrant.

Placera de fyllda brickorna ovanpå värmespiralen och täck med locket.

Ställ in ventilationsöppningarna i locket beroende på önskad grad av ventilation.

Slå på torken, enheten arbetar med en effekt på 125 W.

Efter att produkterna har torkat, stäng av torken och vänta tills produkterna har svalnat, överför dem sedan till en behållare där de ska förvaras. Den uppvärmda luften som passerar genom brickorna orsakar avdunstning av vatten från de torkade produkterna. Torktiden beror på vatteninnehållet i produkterna och deras finfördelning, t.ex. rekommenderar vi att torka äpplen i skivor som inte är tjockare än 5 mm. Under torkningen rekommenderar vi att byta plats på brickorna med jämna mellanrum för att uppnå en jämn torkning av produkterna. Torkning av vattniga produkter, såsom plommon, druvor eller våta svampar, kräver betydligt längre tid.

TIPS FÖR TORKNING AV GRÖNSAKER

Namn / Förberedelse / Tillstånd efter torkning / Tid

- Aubergine skala och skär i skivor med en tjocklek på 6-12 mm spröd 6-18 h

- Broccoli dela i bitar, ånga i 3-5 min spröd 6-20 h

- Brysselkål dela på mitten krispig 8-30 h

- Rödbeta skär av rot och blad, förkoka, svalna, skär i skivor krispig 8-26 h

- Lök skär i ringar krispig 8-14 h

- Vitlök skala, skär i runda skivor krispig 6-16 h

- Haricots verts skär och koka tills de blir genomskinliga spröd 8-26 h

- Svampar skär i bitar, små torka hela hårda / krispiga 3-10 h

- Zucchini skär i skivor med en tjocklek på 6 mm spröd 6-18 h

- Blomkål dela i bitar och koka tills de mjuknar hård 6-16 h

- Kål skär i remsor med en tjocklek på 3 mm, ta bort stammen hård 6-14 h

- Kronärtskocka skär i remsor med en tjocklek på 3 mm spröd 5-13 h

- Morot koka tills de mjuknar, hacka eller skär i skivor krispig 8-14 h

- Gurka skala och skär i skivor med en tjocklek på 12 mm hård 6-18 h

- Stark paprika (chili) behöver inte skäras hård 8-14 h

- Champinjoner skär i skivor, små torka hela hårda 6-14 h

- Persiljerot skala och skär i skivor, lägg bladen på brickan krispig / spröd 2-10 h

- Tomat skala, skär i bitar eller runda skivor hård 8-24 h

- Rabarber skala, skär i skivor med en tjocklek på 3 mm avfuktad 8-38 h

- Selleri skär i skivor med en tjocklek på 6 mm krispig 6-14 h

- Söt paprika ta bort fröna, skär i remsor med en tjocklek på 6 mm krispig 4-14 h

- Gräslök riv i bitar krispig 6-10 h

- Spenat koka tills den förlorar färg krispig 6-16 h

- Potatis skär i skivor, koka i 8-10 min krispig 8-30 h.

TIPS FÖR TORKNING AV FRUKTER

- Färsk ananas skala och skär i skivor eller tärningar hård 6-36 h

- Konserverad ananas häll av saften och torka mjuk 6-36 h

- Bananer skala, skär i skivor med en tjocklek på 3-4 mm krispig 8-38 h

- Persika när frukten är delvis torkad, dela och ta bort kärnan mjuk 10-34 h

- Dadlar ta bort kärnan hård 6-26 h

- Fikon skär i skivor eller dela på mitten hård 6-26 h

- Päron skala, skär i skivor mjuk 8-30 h

- Äpplen skala, kärna ur och skär i ringar eller skivor mjuk 8-30 h

- Aprikoser ta bort kärnan och skär i skivor mjuk 13-28 h

- Apelsinskal skär i långa remsor spröd 8-16 h

- Druvor behöver inte skäras mjuk 8-38 h

- Körsbär behöver inte skäras, när frukten är delvis torr ta bort kärnan hård 8-36 h

- Tranbär behöver inte skäras mjuk 6-26 h

Tekniska specifikationer:

effekt: 125 W

5 brickor med måtten 23 cm x 27 cm

färg: vit

Enhetens mått:

bredd: 25 cm

längd: 31 cm

höjd: min. 23 cm, max 29,5 cm

kabellängd: 90 cm

Förpackningens mått:

bredd: 32 cm

djup: 28 cm

höjd: 25 cm