Essens med smak - Krupnik Biesiadny för 4 L - 40 ml

Den unika smaken av Krupnik Biesiadny-essens kommer att få dig att älska denna djupa smak, särskilt om du är en konnässör av likörer, cocktails eller drinkar. Har du en ovanlig smak och lust för unika upplevelser – prova vår essens med smak av Krupnik Biesiadny.

• Essens med smak av Krupnik Biesiadny - en essens med traditionell, gammalpolsk karaktär!
• Vacker, djup arom - skapad för att tillverka hemlagade drycker.
• Praktisk att använda - flaskan med essens har fördjupningar som möjliggör exakt mätning av 10-milliliters portioner, nödvändiga för att göra 1 L dryck.
• En fantastisk idé för likör, cocktail eller drink - med den kommer du alltid att lyckas skapa en fantastisk smakessens!
• Väcker absolut beundran - upptäck sofistikerade drycker, leta efter dina favorit smaknoter.

För att skapa denna unika essens inspirerades vi av spritdrycker från Polen och Litauen från slutet av 1600- och 1700-talet, berikade med blandningar av örter, kryddor och honung.

Den gamla "krupnik" var en gäst i adelshemmen, men också hos förmögna bönder. På grund av sin unika sammansättning användes den som ett utmärkt läkemedel mot olika åkommor. Å andra sidan ansågs den vara en av de mest utsökta dryckerna som erbjöds vid fester och bröllopsmottagningar.

Användningssätt:

Häll innehållet i flaskan i 4 L dryck. Tillsätt 1-1,2 kg honung. Blanda allt noggrant och låt stå i 24 timmar^*. Fördjupningarna i flaskan gör det möjligt att mäta 10-milliliters portioner essens för att förbereda 1 L alkohol.

Ovanstående recept (som finns på etiketten) är en förenklad version, med vilken du skapar en god men oklar likör. Om du vill få en klar dryck med en styrka på cirka 40%, använd receptet nedan.

Enligt vårt enkla recept kommer du att tillverka cirka 5 liter utsökt bärnstensfärgad dryck med honungs- och kryddig arom. Vårt recept kan du fritt modifiera efter eget tycke, genom att tillsätta mer eller mindre honung och sprit.

Lös upp 1-1,2 kg (0,8-1 L) honung i 2,1 L vatten, värm tills det kokar. Ta sedan bort skummet som bildas på ytan för att få en klar dryck. Tillsätt 1,9 L 95% sprit och hela vår essens till den avsvalnade lösningen. Blanda allt noggrant och låt stå i 24 timmar^*.

Fällning på botten av flaskan med färdig likör är ett naturligt fenomen.

^*För bästa smak- och doftresultat rekommenderar vi att konsumera drycken med essens efter cirka en vecka.

Ingredienser: glycerin, vatten, arom, surhetsreglerande medel: citronsyra; triacetin.

Essensen kan, beroende på produktionsparti, vara klar eller lätt mjölkaktig - båda formerna är korrekta.

Total volym: 40 ml