Sill i en mild inläggning med dill
Vid olika tidpunkter och på olika platser ställs polacker inför ett val som avgör innehållet i en glasslåda under de kommande månaderna. Och det handlar om frågan ”var ska man stoppa dillen?”. Som tur är kommer det här receptet på sill i en mild inläggning till undsättning när dillen finns i överflöd. Upptäck dillens möjligheter när du tillagar denna populära fisk! Kolla in vårt recept på sill i inläggning och njut av smaken - till jul och när du än vill :)
Anteckningar
Recept på sill i en mild inläggning med dill
Gör så här:
Lägg sillen i blöt i kallt vatten i ca 2–3 timmar beroende på hur salt den är (du kan byta vattnet då och då). Skär därefter filéerna i lagom stora bitar och lägg dem lager på lager i ett kärl. Mellan lagren tillsätter du pressad vitlök, finhackad lök samt hackad dill.
Du kan strö över lagren (för lite sting) med grovmalen peppar.
Häll på olja så att sillen täcks helt.
