Piña Colada – en klassisk tropisk drink

Recept på drinken Piña Colada

Förberedelse av alkoholbas med essens:

1. Häll 4 liter högprocentig alkohol i en behållare.
2. Tillsätt Pina Colada-essens samt socker efter egen smak (rekommenderad mängd: 150–300 g socker per 4 liter alkohol).
3. Blanda allt noggrant tills sockret har lösts upp helt.
4. Låt drycken stå i minst 24 timmar så att smakerna hinner gifta sig (för bästa smak- och doftresultat rekommenderar vi att vänta 7 dagar).

Tips: När du förbereder en mindre mängd dryck kan du använda fördjupningarna på essensflaskan som underlättar doseringen – 10 ml essens per 1 liter alkohol.

Tillredning av drinken: 

1. Lägg några isbitar i en shaker eller blender.

Tips: I stället för en cocktailshaker kan du använda en vanlig burk. För en tjockare skumkrona kan du skaka drinken två gånger – först med is och sedan utan.

1. Häll i den förberedda alkoholbasen.
2. Tillsätt kokosmjölk, ananasjuice och limesaft.
3. Skaka kraftigt eller mixa tills konsistensen blir slät.
4. Häll upp drinken i ett glas och servera direkt.
5. Du kan dekorera drinken med en bit ananas eller ananasblad.