Mai Tai - exotisk drink

Recept på drinken Mai Tai 

Förberedelse av alkoholbas med essens:

1. Häll 4 liter högprocentig alkohol i en behållare.
2. Tillsätt Jamaica Rum-essens.
3. Blanda allt noggrant.
4. Låt drycken stå i minst 24 timmar så att smakerna hinner gifta sig (för bästa smak- och doftresultat rekommenderar vi att vänta 7 dagar).

Tips: När du gör en mindre mängd dryck, använd fördjupningarna på essensflaskan som underlättar doseringen - 10 ml essens per 1 liter alkohol.

Tillredning av drinken: 

1. Häll i en shaker eller blender fylld med isbitar: den förberedda alkoholbasen, likör av typen triple sec, mandelsirap samt limesaft.

Tips: I stället för en barskakare kan du använda en vanlig burk. För att få ett tjockare skum kan drinken skakas två gånger - först med is och sedan utan.

1. Skaka kraftigt i några sekunder tills ingredienserna blandas väl och kyls ned.
2. Fyll glaset med färska isbitar.
3. Sila upp cocktailen i glaset med hjälp av en barsil.
4. Du kan dekorera drinken med mynta och lime.