Hemlagad kakao‑plommonsylt

Kakao- och plommonsylt är ett förslag för gottegrisar som älskar oväntade kombinationer. En gnutta kakao och plommon räcker för att i hemmets lugn trolla fram en läcker, hemlagad sylt som imponerar på alla. Här är vårt beprövade recept på plommonsylt — steg för steg.

Anteckningar

Recept på söt kakao‑plommonsylt

Gör så här:

Kärna ur plommonen (du kan också skala dem), lägg dem i en kastrull och tillsätt vatten och citronsaft.
Täck kastrullen, ställ den på låg värme och koka sylten i 10 minuter (rör om då och då).
Efter denna tid tillsätt socker och kakao och koka upp under omrörning.
När sockret har lösts upp helt, tillsätt pektin (Frukta-Żel) och koka upp igen, låt koka i ca 2 minuter. När sylten har fått rätt konsistens, häll upp den i steriliserade burkar, skruva på locken och ställ dem upp och ner. Du kan även pastörisera dem.

Smaklig måltid! ...för hemlagat är bättre!

Ingredienser