Kött och charkuterier
10 oktober 2025
Grekisk rulad i skinkkokare
Kategori:
Kött och charkuterier
Svårighetsgrad:
Medel
Portioner:
4
Grekisk kycklingrulad är en rätt inspirerad av medelhavsköket – lätt, aromatisk och full av fräschör. Kombinationen av mört kött med fetaost, spenat och soltorkade tomater ger en fyllning med tydlig smak. Tack vare tillagning i skinkkokare förblir köttet extra saftigt och mört, och varje portion imponerar med sin smak. Ett utmärkt förslag till en hälsosam lunch eller en lätt middag.
Anteckningar
Recept på grekisk rulad i skinkkokare
Tillagning:
- Banka ut kycklingfilén och salta och peppra den.
- Fräs spenaten med vitlöken i olivolja.
- Fyllning: blanda fetaost, soltorkade tomater, spenat och dina favoritörter.
- Lägg fyllningen på filén och rulla ihop.
- Lägg i skinkkokaren och koka i 40 min vid 85°C.
- Skär i skivor och servera med dina favorittillbehör.
Smaklig måltid! ...för hemlagat är bättre!
