Elektriskt rökskåp dragON PLYWOOD 100E med värmemodul och digital styrenhet

Rökskåpet dragON PLYWOOD förenar traditionens smak med naturens rytm – fulla möjligheter som du kommer att uppskatta.

Gör hälsosamma, aromatiska rökningar med både miljötänk och bekvämlighet! Rökskåpet dragON PLYWOOD NATURE 100E är en innovativ rök med en kammare i högkvalitativ livsmedelsgodkänd plywood av lövträ, med patenterad rökgenerator, värmemoduler och digital styrning. Värmen fördelas perfekt i hela kammaren, vilket gör rökningen mycket snabbare och effektivare. Att välja den här röken ligger helt i linje med hållbarhetstänk – lätt att använda, hållbar, snygg i många år – och ger dig egna, riktigt goda delikatesser.

Varför välja rökskåpet dragON PLYWOOD NATURE?

• Mångsidig rökning – torka, kallrök, rök på låg värme, varmrök, värm upp eller eftergrilla – allt i en och samma maskin, anpassat efter dina behov. Rökskåpet motsvarar förväntningarna hos både hemmarökare och proffs.
• Bekvämlighet och kontroll – via kontrollpanelen styr du rökprocessen och ser alla inställda parametrar på displayen. Med styrningen ändrar du enkelt temperaturen, ställer tiden och aktiverar varmluftscirkulation. Det öppningsbara taket ger smidig åtkomst till kammarens insida.
• Perfekta resultat varje gång – den unika rökgeneratorn dragON Jet 1 och varmluftscirkulationen garanterar jämn rökning på varje nivå i kammaren, oavsett mängden produkter. Den speciella konstruktionen förhindrar att rökspånen hänger upp sig, och röken håller alltid perfekt intensitet.
• Stor kapacitet och fria val – rökskåpet på 200 L rymmer (räknat som medelstora produkter) ca 16 skinkor eller 18 portioner fläskytterfilé eller sidfläsk, eller 40 fläskfiléer eller foreller, eller 36 korvringar. Kammarhöjden (100 cm) gör att du kan röka långa korvar och fiskar.
• För intensiv användning under lång tid – plywood i al/björk ger bra motståndskraft, hållbarhet och enkel rengöring. Tack vare denna certifierade plywood är rökskåpet mer stabilt, tåligt mot fukt, temperatur och skadedjur, slår sig inte och spricker inte, vilket avsevärt förlänger livslängden.
• Livsmedelssäkerhet – bekräftad med livsmedelsintyg och tester från oberoende laboratorium.
• Estetik och personlig stil – lätt att olja in och dekorera, så den passar perfekt till stilen i din trädgård eller på din kolonilott.

I paketet med rökskåpet får du dedikerade dragON-moduler:

• Modul med rökgenerator dragON Jet 1
• Modul med värmeelement samt termik- och termoparmodul
• Digital styrmodul

Varje modul levereras med ett kit av monteringsdetaljer. Modulerna har separata förpackningar. Modulerna för egen montering är packade inne i rökkammaren.

På sidoväggen av träkammaren finns färdiga hål för att montera rökgeneratorn dragON JET.

Vad utmärker den patenterade rökgeneratorn dragON Jet 1? Tack vare sin unika konstruktion ger den ett jämnt rökgasflöde, minimerar avlagringar, eliminerar att rökspån hänger sig, fungerar klanderfritt oavsett spånens fraktion och gör dessutom att den kan kopplas till rökskåpet snabbt och enkelt.

Monteringen går snabbt och intuitivt, och ergonomiska och robusta handtag på höljet gör det enkelt att bära och placera rökskåpet där du vill.

Obs – viktiga fördelar!

• Rökskåpets kropp är gjord av lövträ (al/björk-
plywood), vilket får dragON PLYWOOD att sticka ut jämfört med typiska rökskåp i barrträ. Al/björk-
plywooden ger en exakt passad, solid och tät konstruktion som tål fukt och motverkar skevhet.
• Rökskåpet behåller ett snyggt utseende – utan träets typiska defekter som kvistar, sprickor eller spår av kåda. Färre delar innebär perfekt passform hos konstruktionsdelarna.
• Tack vare skivornas eleganta släthet riskerar du varken stickor, besvärlig delaminering av ribbor eller oönskade spår efter en ivrig hackspett.
• Säkerhet – säkerheten i kontakt med livsmedel har bekräftats med angivna tester och intyg.
• Ekologiskt och biologiskt nedbrytbart material – plywood är ett miljövänligt val.
• Lätt rengöring och underhåll – kammarens släta, jämna ytor gör den enklare att rengöra och skydda vid förvaring.

Säkerhet 

Innan du börjar använda rökskåpet med modulerna ska du läsa alla varningar och säkerhetsanvisningar för montering och användning av kitet. Underlåtenhet att följa dessa råd kan orsaka elchock, brand och/eller allvarliga personskador.

Säkerhetsanvisningar för arbete med elektrisk utrustning finns i manualerna som följer med modulerna.

Rekommendationer för allmän produktsäkerhet (GPSR) finns på: https://browin.pl/static/download/gpsr_pl.pdf

Obs: i uttaget på styrenheten som är avsett för anslutning av pumpen får inga andra enheter anslutas.

Ingår i paketet:

• rökkammare med dörr och låsregel, öppningsbart tak, skorsten, täcklister och spjäll i stål
• bas i rostfritt stål med ben
• PID-styrenhetsmodul, sidokapsling i pulverlackerat stål, huvudkabel till värmemodulen
• värmemodul – värmeelement med fläkt, bakre kapsling i pulverlackerat stål, nätkabel
• termik- och termoparmodul
• rökgenerator dragON Jet 1 (BROWINs patent) – med pump med justerbart rökgasflöde
• monteringsdetaljer
• upphängningsbalkar (8 st.)
• rökkrokar (5 st.)
• rökspån (1 förp.)
• monterings- och bruksanvisningar

Rökskåpets volym: 200 L, kammarhöjd: 100 cm, last: 15–20 kg.

Värmeelementets effekt: 1500 W

Svar på vanliga frågor:

– Kan man röka i garaget?

Rökskåpet får endast användas utomhus, under tak eller i ett skärmtak, på ett stabilt och obrännbart underlag. 

– Behöver rökskåpet köras in?

Vår konstruktion kräver ingen inbränning. 

– Går det att röka med en elektrisk rök i regn och dåligt väder? Utsätt inte utrustningen för väderpåverkan som regn, snö, starkt solljus m.m.

– Hur rengör och förvarar man rökskåpet?

Rengör enkelt – enligt rekommendationerna i manualen. Förvara apparaten torrt, under tak och helst i ett låsbart utrymme.

Fakta som skingrar eventuella tvivel:

• Hållbarhet

Rökskåpet dragON PLYWOOD NATURE 100E är konstruerat för lång livslängd. Tack vare en särskild plywoodkonstruktion med ökad motståndskraft mot fukt, temperatur och skadedjur är det mer hållbart än de flesta rökskåp i massivt trä. Detta bekräftas av laboratorietester och praktisk användning som visar på många säsongers drift.

• Möjlighet till personalisering

Rökskåpet dragON PLYWOOD kan anpassas – måla, olja eller dekorera det som du vill, så att det passar perfekt till stilen i din trädgård. Resultatet blir både funktion och en unik estetik skräddarsydd efter dina behov.

• Snabb och enkel montering

Det modulära rökskåpet dragON PLYWOOD är utformat så att monteringen inte kräver specialverktyg eller erfarenhet. Alla kan sätta ihop det och göra det klart för användning på kort tid, oavsett nivå.

• Livsmedelssäkerhet

Rökskåpet dragON PLYWOOD har livsmedelsintyg utfärdade av oberoende laboratorier (Hälsokvalitetsintyg från Zakład Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH och rapport från Laboratorium J.S. Hamilton Poland som bekräftar överensstämmelse med gällande standard). Det garanterar full säkerhet i kontakt med livsmedel, så att du vet att dina produkter är säkra och fria från skadliga ämnen.

• Du kan räkna med proffsstöd

Vi erbjuder komplett marknadsstöd, inklusive videotutorials, recept och rökningstips, som gör att alla – även nybörjare – kan bemästra processen. Du får alltså inte bara en rök, utan också färdiga råd som gör användningen enklare.

• Lönsam investering och matglädje

Rökskåpet dragON PLYWOOD är en investering för många säsonger i smak och hälsa, som dessutom hjälper dig att spara jämfört med att köpa färdiga charkuterier, fiskar eller rökta ostar. Att röka själv ger lägre kostnader och full kontroll över kvalitet och innehåll.

• Rökning är enkelt (med rätt rök)

Den patenterade rökgeneratorn eliminerar vanliga problem som att spån hänger sig eller ojämn rökning. Därför blir processen enkel och lustfylld, även för den utan erfarenhet. Övriga moduler ger smidig styrning och toppresultat. Har du bara en liten yta under tak hittar du lätt plats för ditt dragON PLYWOOD-rökskåp i trädgården.

Behöver du en idé till en riktigt fin present? Då är det här rökskåpet mitt i prick.